Seguimi anche su:
facebook pinterest qwant youtube

cercaCerca RICETTA

ROLLE DI CONIGLIO

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Ricetta rollè di coniglio farcito con salsiccia e mortadella, per un secondo piatto molto gustoso ed appetitoso ! Un pochino di tempo e pazienza per disossare il coniglio, ma il tempo speso, verrà ripagato dalla buona riuscita di questo rollè !

Ingredienti di un rolle di circa 4-6 persone:
1 coniglio disossato
6 fette grandi di mortadella
2 salsicce
pane ammorbidito nel latte
olio extra vergine di oliva
vino bianco
sale, pepe

Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina e non solo !
amazon



Preparazione:
Stendere il coniglio disossato sul tappetino di silicone (poi è più facile arrotolarlo)


coniglio disossato
Mettere sopra le fette di mortadella tagliate sottili.

Mettere la mollica di pane ammorbidito nel latte e sbriciolata e le salsicce sminuzzate.

Con l'aiuto del tappetino arrotolare il coniglio.

Legarlo con lo spago da cucina o metterlo nella rete per arrosti.

Metterlo in una casseruola con un pochino di olio e farlo rosolare bene su tutti i lati . Bagnare con un bicchiere di vino e continuare la cottura a casseruola coperta. Mettere poco sale, in quanto il ripieno è già saporito .

Cuocere per almeno un'ora , (dipende sempre dalla tenerezza e dalla grandezza del coniglio) , aggiungend acqua quando il fondo di cottura inizia ad asciugare, facendo attenzione a non far asciugare troppo il liquido , poi ci servirà anche per condire le fette.

Lasciarlo raffreddare prima di tagliarlo.

Rimetterlo nella padella con il fondo di cottura e farlo insaporire qualche minuto.



Eccolo nel piatto, irrorato con un pò di sughetto, davvero ottimo questo rolle di coniglio!
Se ti piace questa ricetta, vieni anche a vedere le altre ricette gustose per cucinare il coniglio. Sotto la foto le altre ricette gustose.
Rolle di coniglio

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !

secondi piatti
SECONDI PIATTI | Le mie RICETTE gustose !
Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.


secondi piatti di carne
SECONDI PIATTI DI CARNE | Tutte le mie ricette gustose ed appetitose per cucinare secondi piatti di carne
, ottimi roll di manzo e roll di coniglio, ma anche tante ricette con il pollo e con la faraona o il tacchino. Gustose scaloppine , tanti involtini sfiziosi, tantissime idee per preparare lo spezzatino , da un classico spezzatino alle patate ed uno spezzatino pi sfizioso e particolare. Tantissime ricette per preparare polpette e polpettoni gustosi ed appetitosi . Una gradissima scelta di ricette per cucinare il coniglio , da un classico coniglio ai peperoni, a tante ricette sfiziose ed appetitose !

ricette coniglio
CONIGLIO
| Tante ricette gustose con il coniglio !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina,forse cercavi una ricetta per cucinare un buon secondo piatto di carne. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di secondi piatti facili e veloci da fare. Tutte le ricette secondi piatti di carne per cucinare arrosticini di pecora,di tacchino o di maiale,bocconcini di maiale,braciole di maiale,costine,arista,cotolette e lombo,ricette con fegatini o fegatelli. Ricette di cucina particolari per fare secondi piatti di carne con cacciagione e selvaggina,secondi piatti facili,veloci e gustosi . Secondi di carne con cacciagione e selvaggina,fagiano,lepre,daino, cinghiale . Secondi piatti di carne sfiziosi con hamburger con carne,pesce e verdure,arista di maiale,ossibuchi, stinco di maiale,straccetti di manzo Tante altre ricette di cucina per preparare,polpettine e polpettoni, ricette spezzatino di manzo,arrosti e rollè .

Altri secondi piatti di carne !

Ricette arista di maiale
Arrosti e rolle
Arrosticini di pecora
Hamburger particolari e sfiziosi
Polpette
Spezzatino
Stinco di maiale
Straccetti gustosi

Secondi piatti di carne - ricette per cucinare :

Agnello,abbacchio pecora
Coniglio
Cinghiale
Pollo
Tacchino
Maiale
Vitello
Manzo
Faraona


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carnericette carne

Fruttaricette frutta

Pescericette pesce

Verdurericette verdure





- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!