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Filetti di brosme , sai cosa sono? in questa pagina, puoi trovare qualche piccola informazione. In questa ricetta ho preparato il brosme, con zucchine, pesto e olive nere, per un secondo piatto appetitoso e facile da preparare !

Ingredienti :
filetto di brosme
zucchine
cipolla
olive nere
olio extra vergine di oliva
sale



Preparazione:
Mettere a bagno il brosme in abbondante acqua per 24 ore, cambiando l'acqua molto spesso. Passato il tempo di ammollo, togliere la pelle, e tagliare a pezzetti il brosme.



Affettare a velo la cipolla e farla imbiondire in un pochino di olio per qualche secondo. Aggiungere la zucchina tagliata a fettine sottili, far insaporire, aggiungere i pezzetti di brosme e le olive.

Aggiungere una tazzina di acqua, aggiustare di sale, coprire e cuocere per circa dieci minuti, o comunque fino a cottura del brosme.



Facile ed appetitoso questo brosme zucchine pesto e olive !

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SECONDI PIATTI | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.




SECONDI PIATTI DI PESCE | Tante altre ricette gustose con il pesce ! Tutto il mio ricettario con secondi piatti di pesce, facili e veloci da preparare. Tante ricette con anelli di calamari, come i calamari gratinati al forno , i calamari ripieni o una semplice frittura di calamari. Tante idee per cucinare il cefalo, la cernia, oppure il baccala , come il baccalà ai peperoni o il baccalà alla livornese o alla messinese. Tantissime ricette con i gamberi, come buonissimi gamberi panati e fritti, oppure grande raccolta di ricette per cucinare il salmone, il pesce persico, il pesce spada , il polpo o polipo , la rana pescatrice, le seppie. Tantissime idee per preparare secondi di pesce per tutti i gusti !


ZUCCHINE | Grande raccolta di ricette con le zucchine !

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