Cefalo gratinato porri e olive nere, la sfiziosa ricetta per preparare facilmente un gustoso secondo piatto a base di pesce. Il cefalo è il protagonista di questo piatto, che viene condito ed insaporito con i porro, le olive e il pangrattato!

Ingredienti per 2 persone:
1 filetto di cefalo da 600 gr. circa
100 gr. di porro
olio extra vergine di oliva
olive nere
pangrattato
sale,pepe


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Preparazione:
Pulire il cefalo e con un coltellino affilato ricavare un filetto. Mettere il filetto di cefalo nella teglia coperta da carta forno.



Con un coltellino bel affilato tagliare a fettine sottili il porro. Aggiungere le olive tagliare a pezzetti piccoli e condire con olio , sale e pepe. Distribuire il porro sopra il filetto di cefalo e spolverizzare con un pochino di pane grattugiato.

Far gratinare in forno già caldo a 180° fino a che sarà ben dorato.



Ottimo questo cefalo gratinato con porri e olive ! Tante altre ricette per cucinare secondi di pesce e altre ricette con il cefalo , subito sotto questa foto !

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !

Ricette secondi piatti Ricette Secondi Piatti: un mondo di gusto a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.

Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!

Cosa troverai in questa raccolta?

Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.

Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .

Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.

Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.

Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .

Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.

Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.

Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.

Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,

Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,

Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.

Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.

Ricette secondi piatti di pesce | Tante altre ricette gustose con il pesce ! Tutto il mio ricettario con secondi piatti di pesce, facili e veloci da preparare. Tante ricette con anelli di calamari, come i calamari gratinati al forno , i calamari ripieni o una semplice frittura di calamari. Tante idee per cucinare il cefalo, la cernia, oppure il baccala , come il baccalà ai peperoni o il baccalà alla livornese o alla messinese. Tantissime ricette con i gamberi, come buonissimi gamberi panati e fritti, oppure grande raccolta di ricette per cucinare il salmone, il pesce persico, il pesce spada , il polpo o polipo , la rana pescatrice, le seppie. Tantissime idee per preparare secondi di pesce per tutti i gusti !



Ricette con i porri | Tante ricette gustose con i porri, ricette facili ed appetitose. Ricette di secondi piatti , come l'agnello con porri e olive al cartoccio, oppure gustosi ossibuchi ai porri o una faraona con porri e rucola. Con le foglie di porro, si può preparare una frittata gustosa e particolare ma molto buona. Tanti primi piatti con i porri, come il boulgour porri e speck, oppure buonissimi i canederli con speck e porri. Si possono preparare ottimi risotti, tante idee per cucinare ragù gustosi , ma anche la pizza con porri e salsiccia oppure ottimi tortini salati e tanto altro ancora. Appetitosi i broccoli baresani al vino e porri, un contorno facile e super gustoso !

RICETTE CON IL CEFALO | Ricette di cucina per cucinare il cefalo, ricette secondi piatti sfiziosi. Il cefalo è buono e facile da fare. Buono il cefalo al cartoccio e il cefalo al cartoccio aromatico . Gustoso il cefalo al cartoccio con funghi e calamari. Saporiti e gustosi i filetti di cefalo al forno con pomodorini e pecorino in grotta. Gustoso i filetto di cefalo al forno. Buoni i filetti di cefalo fritti con pastella croccante. Cefalo al forno gratinato e gustoso. Gustoso il cefalo gratinato con patate e pesto al basilico.

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Secondi piatti di pesce facili !

Secondi piatti calamari
Secondi piatti gamberetti
Secondi piatti pesce e zucchine
Secondi piatti pesce e patate
Secondi piatti tonno

Alcuni secondi piatti di pesce con :

Baccalà
Cefalo
Cernia
Gamberi
Merluzzo
Orata
Polpo
Pesce persico
Pesce spada
Rana pescatrice
Rombo
Seppie
Sogliole
Spigole

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

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