Fagottini di verza farciti con tonno sott'olio e cous cous per un piatto davvero appetitoso ! Tante altre ricette per cucinare la verza e per preparare un gustoso cous cous, le puoi trovare, più avanti su questa pagina.
Preparazione:
Mettere il cous cous in un piatto, aggiungere il tonno sgocciolato e l'erba cipollina tagliuzzata sottile.
Mescolare bene e aggiungere le olive snocciolate e tagliate a pezzetti, mettendo un pizzico di sale.
Mettere la verza a bagno in una pentola capiente con acqua bollente e tenerla sotto l'acqua per almeno 5 minuti,
o finchè si vedrà la verza che inizia ad allargare le foglie. Scolare la verza e togliere le foglie , che a questo punto si toglieranno facilmente.
Mettere un cucchiaio di ripieno al centro della foglia di verza e chiudere a fagottino.
Mettere i fagottini in una casseruola con un bicchiere di acqua,il dado sbriciolato e un pochino di olio. Coprire e cuocere per circa 25 - 30 minuti.
Squisiti e sfiziosi questi fagottini di verza farciti con tonno e cous cous.
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