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FAGOTTINI DI VERZA E TONNO

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Fagottini di verza farciti con tonno sott'olio e cous cous per un piatto davvero appetitoso ! Tante altre ricette per cucinare la verza e per preparare un gustoso cous cous, le puoi trovare, più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
1 verza
1 scatoletta di tonno piccola
2 cucchiai di cous cous
erba cipollina
1 bicchiere di acqua
qualche oliva nera snocciolata
mezzo dado , ottimo il dado preparato in casa
sale
olio extra vergine di oliva

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e NON solo !

Preparazione:
Mettere il cous cous in un piatto, aggiungere il tonno sgocciolato e l'erba cipollina tagliuzzata sottile.
Mescolare bene e aggiungere le olive snocciolate e tagliate a pezzetti, mettendo un pizzico di sale.



Mettere la verza a bagno in una pentola capiente con acqua bollente e tenerla sotto l'acqua per almeno 5 minuti,
o finchè si vedrà la verza che inizia ad allargare le foglie. Scolare la verza e togliere le foglie , che a questo punto si toglieranno facilmente.

Mettere un cucchiaio di ripieno al centro della foglia di verza e chiudere a fagottino.


Mettere i fagottini in una casseruola con un bicchiere di acqua,il dado sbriciolato e un pochino di olio. Coprire e cuocere per circa 25 - 30 minuti.

Squisiti e sfiziosi questi fagottini di verza farciti con tonno e cous cous.


Fagottini di verza tonno e cous cous

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Buonissimi bocconcini a coni di pane sfiziosi farciti con il tonno, buonissima la crema al tonno da servire su crostini di pane. Croccanti i fagottini di pasta sfoglia con zucchine e tonno, buonissimi e gustosi i limoni farciti con una mousse di tonno. Particolari e buoni i quadratini di pasta sfoglia, farciti con tonno e carciofini. Buonissimi gli spumini di tonno e la tartare con il tonno freschissimo. Ottime anche le tagliatelle con funghi e tonno, oppure le trofie con il tonno, o con zucchine e stracchino.Con il tonno si possono fare tanti ottimi primi piatti freddi per le giornate estive, da facili conchiglie, ad ottimi ravioli freddi.Sfiziose le torte salate , con la pasta sfoglia o con la cipolla, comunque facili e con le foto di tutti i passaggi.Gustose le tartine con robiola, radicchio e tonno affumicato
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