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gamberoni al limone
Gamberoni al limone :

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Davvero gustoso piatto di gamberoni ! Si prepara in poco tempo e super appetitoso , con una cremina al gusto di limone , provalo e sentirai che buono !

Ingredienti per 2 persone:
10 - 12 gamberoni
olio extra vergine di oliva
brodo vegetale o di pesce
il succo di mezzo limone
farina
prezzemolo
sale,pepe

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Preparazione:
Preparare i gamberoni, togliere la testa, il guscio ed eventualmente il filino nero. Passarli nella farina. In una casseruola antiaderente mettere un pochino di olio, aggiungere i gamberoni infarinati, il succo di limone, qualche cucchiaio di brodo, aggiustare con sale e pepe e continuare la cottura per 5 minuti.



Si formerà una bella cremina fluida, buonissima con il pane!, se necessario aggiungere un pochino di brodo.

Mettere nel piatto e cospargere a piacere con il prezzemolo tritato.


Gamberoni al limone

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