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Hamburger di salmone, la variante sfiziosa e gustosa ai classici hamburger di carne! Hamburger di salmone che si preparano con estrema facilità e sentirai che buoni che sono!

Ingredienti per 2 persone:
150 gr. di salmone fresco
1 tuorlo
1 cucchiaio di crusca di avena
lemongrass
succo di limone
sale
pane grattugiato per spolverizzare gli hamburger
Attrezzatura:
piastra
carta forno



Preparazione:
Tagliare il salmone a cubetti piccoli, metterlo in un piatto ed aggiungere il tuorlo, la crusca, il lemongrass, il succo di limone e il sale, amalgamando tutti gli ingredienti.



Dividere l'impasto in due parti uguali formando due palline. Mettere una spolverata di pane grattugiato sul fondo dello stampo per hamburger, mettere una pallina di salmone, schiacciare un pochino e spolverizzare ancora con pane grattugiato e poi pressare bene per creare l'hamburger.

Appoggiare l'hamburger su un rettangolino di carta forno e richiudere la carta racchiudendolo.
Cuocere gli hamburger sulla piastra già bollente, girando spesso per non farli bruciare.

Ottimi questi hamburger di salmone!

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Ricette secondi piatti Ricette Secondi Piatti: un mondo di gusto a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.

Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!

Cosa troverai in questa raccolta?

Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.

Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .

Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.

Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.

Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .

Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.

Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.

Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.

Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,

Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,

Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.

Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.

Ricette secondi piatti di pesce | Tante altre ricette gustose con il pesce ! Tutto il mio ricettario con secondi piatti di pesce, facili e veloci da preparare. Tante ricette con anelli di calamari, come i calamari gratinati al forno , i calamari ripieni o una semplice frittura di calamari. Tante idee per cucinare il cefalo, la cernia, oppure il baccala , come il baccalà ai peperoni o il baccalà alla livornese o alla messinese. Tantissime ricette con i gamberi, come buonissimi gamberi panati e fritti, oppure grande raccolta di ricette per cucinare il salmone, il pesce persico, il pesce spada , il polpo o polipo , la rana pescatrice, le seppie. Tantissime idee per preparare secondi di pesce per tutti i gusti !






Hamburger | Le mie ricette per preparare hamburger gustosi !


Salmone | Tutte le mie ricette con il salmone !

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Secondi piatti di pesce facili !

Secondi piatti calamari
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Secondi piatti pesce e zucchine
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Secondi piatti tonno

Alcuni secondi piatti di pesce con :

Baccalà
Cefalo
Cernia
Gamberi
Merluzzo
Orata
Polpo
Pesce persico
Pesce spada
Rana pescatrice
Rombo
Seppie
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Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

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