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Involtini gustosi con indivia belga, farciti con cavolo nero e rana pescatrice! Sfiziosi e gustosi questi involtini, molto facili da preparare !

Ingredienti per 6 involtini:
40 gr. di cimette di cavolo nero pesate già lessate
180 gr. di polpa di rana pescatrice
12 foglie di indivia belga
1 tuorlo
sale
olio extra vergine di oliva
peperoncino
curcuma
curry
cardamomo
1 bicchiere di acqua
Attrezzatura:
spago da cucina


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Preparazione:
Lessare le cimette di cavolo nero in abbondante acqua bollente, scolarle, strizzarle e tagliarle sottilissime. Tagliare a cubetti la rana pescatrice, unirla alle cimette di cavolo nero, aggiungere il tuorlo, il sale e mescolare bene tutto.



Farcire le foglie di indivia belga, accoppiarle due a due e chiuderle con lo spago da cucina.

Mettere gli involtini in casseruola con 1 bicchiere di acqua, olio, peperoncino, curcuma, curry e cardamomo e cuocere fino a che l'acqua sarà completamente evaporata .

Sfiziosi questi involtini di indivia belga con cavolo nero e rana pescatrice.

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SECONDI PIATTI | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.



SECONDI PIATTI DI PESCE | Tante altre ricette gustose con il pesce ! Tutto il mio ricettario con secondi piatti di pesce, facili e veloci da preparare. Tante ricette con anelli di calamari, come i calamari gratinati al forno , i calamari ripieni o una semplice frittura di calamari. Tante idee per cucinare il cefalo, la cernia, oppure il baccala , come il baccalà ai peperoni o il baccalà alla livornese o alla messinese. Tantissime ricette con i gamberi, come buonissimi gamberi panati e fritti, oppure grande raccolta di ricette per cucinare il salmone, il pesce persico, il pesce spada , il polpo o polipo , la rana pescatrice, le seppie. Tantissime idee per preparare secondi di pesce per tutti i gusti !

INDIVIA BELGA | Altre RICETTE con indivia belga ! Tante ricette con l'indivia belga o cicoria witloof, contorni e primi piatti sfiziosi e facili da fare. Ottimi antipasti con indivia belga o cicocoria witloof , come le barchette di indivia belga avocado e tonno , oppure con avocado e bresaola di tonno, ottimo il girasole di indivia belga con tonno e philadelphia. Ricette facili e sfiziose con indivia belga o cicoria witloof, ottimi primi piatti, come il risotto con salsiccia e indivia belga, oppure sfiziosi primi piatti come i fusilli con cicoria witloof o le tagliatelle con cicoria witloof e salmone. Secondi piatti facili e gustosi , come i fagottini di indivia belga e rana pescatrice, oppure gli involtini con prosciutto carciofini e cicoria witloof.

CAVOLO NERO | Ricette gustose con il cavolo nero. Buonissimo e sfizioso il risotto al cavolo nero e lo scorfano.Ottimi gli gnocchi con le cimette di cavolo nero, oppure un gustoso hamburger con salmone e cavolo nero. Gustosi gli involtini di indivia belga con cavolo nero e rana pescatrice. Sfiziosa ed appetitosa la piadina con esubero lievito madre, oppure una gustosa ribollita toscana, una zuppa di verdure davvero buonissima ! Sfizioso il cavolo nero conservato sott'olio per preparare antipasti gustosi ed appetitosi ! Appetitoso il cavolo nero affogato e insaporito con il camembert di capra !

RANA PESCATRICE Ottimi antipasti sfiziosi primi piatti e secondi piatti facili.Sfiziosi i supplì con l'ortica, farciti con coda di rospo o rana pescatrice e grok al grana padano.Gustosa la calamarata con zucchine e coda di rospo. Facili e veloci i fusilli con pomodorini e coda di rospo o rana pescatrice. Ottimi gli strozzapreti verdi con coda di rospo. Ottima la rana pescatrice al cartoccio con cozze vongole e gamberetti. Ottima la rana pescatrice fritta e croccante , panata con farina di mais. Buonissima la zuppa con le lenticchie e la rana pescatrice. Ottimi i cannelloni con rana pescatrice o coda di rospo e carciofi. Buonissima la zuppa con ceci neri maltagliati e rana pescatrice.Ottima la rana pescatrice farcita ai pistacchi.

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Rana pescatrice
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Seppie
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