Pesce persico gratinato ai peperoni, per un secondo piatto gustosissimo e facile da cucinare ! Questa ricetta è veloce da preparare con foto passo passo, il filetto di persico, è cotto con i peperoni ed il pangrattato, saporito e gustoso!

Ingredienti per 2 persone:
1 filetto di pesce persico di circa 500 gr.
3 peperoni non molto grandi
1 scalogno
mezzo bicchiere di vino bianco
olio extra vergine di oliva
sale
pangrattato



Preparazione:
Sbucciare e tagliare lo scalogno, farlo imbiondire in una casseruola antiaderente, poi aggiungere i peperoni, lavati e tagliati a listarelle. Sfumare con il vino bianco e cuocere in una padella con il coperchio, a fuoco vivo per 7 -8 minuti.


Mettere il filetto di persico in una teglia rivestita da carta forno. Coprire con i peperoni, tenendo da parte il sughetto.

Cospargere con il pangrattato e irrorare sopra con il sughetto dei peperoni lasciato da parte.

Spolverizzare con un pizzico di sale ed infornare in forno già caldo a 200° per circa 20 - 25 minuti.



Pesce persico gratinato ai peperoni, pronto per portare in tavola ! Sotto la foto, puoi trovare altre ricette per cucinare il pesce persico, altre ricette per cucinare secondi piatti gustosi e altre ricette con peperoni .

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !

Ricette secondi piatti Ricette Secondi Piatti: un mondo di gusto a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.

Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!

Cosa troverai in questa raccolta?

Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.

Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .

Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.

Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.

Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .

Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.

Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.

Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.

Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,

Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,

Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.

Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.

Ricette secondi piatti di pesce | Tante altre ricette gustose con il pesce ! Tutto il mio ricettario con secondi piatti di pesce, facili e veloci da preparare. Tante ricette con anelli di calamari, come i calamari gratinati al forno , i calamari ripieni o una semplice frittura di calamari. Tante idee per cucinare il cefalo, la cernia, oppure il baccala , come il baccalà ai peperoni o il baccalà alla livornese o alla messinese. Tantissime ricette con i gamberi, come buonissimi gamberi panati e fritti, oppure grande raccolta di ricette per cucinare il salmone, il pesce persico, il pesce spada , il polpo o polipo , la rana pescatrice, le seppie. Tantissime idee per preparare secondi di pesce per tutti i gusti !



PESCE PERSICO Delicato e delizioso il risotto con il pesce persico. Sfizioso il rollè di pesce persico, farcito con melanzane grigliate cotto in forno. Saporito e molto facile da cucinare il pesce persico gratinato al parmigiano. Buono e semplice da cucinare il pesce persico in crosta di zucchine. Semplice e buono il pesce persico al forno con il pomodoro. Leggero il pesce persico gratinato al forno. Gustose e particolari le polpette con il pesce persico e le patate.Gustoso il pesce persico gratinato in forno con i peperoni e il pangrattato. Buono e facile da fare il riso freddo con tonno, pesce persico e fagioli. Ottimi i filetti di pesce persico fritto e panato con farina di mais bianca.

RICETTE CON PEPERONI | Ricette di cucina con i peperoni, buoni i rotolini farciti con le verdure, zucchine e peperoni , ma anche con i gamberetti o altro pesce e altra verdura che piace di più. Facile e gustosa la mousse con i peperoni e la ricotta. Buonissima, cremosa e facile da preparare la crema con le peperoni. Gustosi i peperoni al vapore, facili e gustosi. Facili e buoni i peperoni cotti al vapore con la salsa tonnata. Buone le carasecce al profumo dell'orto, sono casarecce con peperoni misti e zucca, gustose e facili da cucinare. Buoni gli spaghetti sia con il sugo di peperoni che con la crema. Ricette primi piatti pesce e peperoni: Buone le casarecce con i peperoni e i calamari, gustosi e facili da fare. Sfiziosi con sapore più deciso gli spaghetti con le cozze e i peperoni.

Ricette con lo scalogno | Raccolta con alcune ricette per usare lo scalogno nei nostri piatti,ma seguimi, la raccolta è in continuo aggiornamento! Ottima la faraona con il vino rosso e i funghi, oppure gustose le fettine alla pizzaola. Sfisioso e buonissimo il lapredotto in umido con lo scalogno e altre verdure.Lo scalogno è ottimo preparato sott'olio , da servire come antipasto, sfizioso ed appetitoso ! Ottimi i risotti con aggiunta dello scalogno, da un buonissimo risotto al pesce persico ad un risotto servito nelle melanzane. Buonissimi i tonnarelli con astice e brandy, gustose le spuntature di maiale al pomodoro a tanto altro ! Usa la funzione "Cerca ricetta" in alto su tutte le pagine , per cercare tante altre ricette appetitose !

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Secondi piatti di pesce facili !

Secondi piatti calamari
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Secondi piatti pesce e zucchine
Secondi piatti pesce e patate
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Alcuni secondi piatti di pesce con :

Baccalà
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Orata
Polpo
Pesce persico
Pesce spada
Rana pescatrice
Rombo
Seppie
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