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PLATESSA AL FORNO PANATA FARINA DI MAIS

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Ingredienti per 2 persone:
2 filetti di platessa
farina di mais a grana fine
1 uovo
2 cucchiai di succo di limone
sale
olio extra vergine di oliva

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Preparazione:
In un piatto sbattere l'uovo con il sale e il succo di limone. Immergere i filetti di platessa nell'uovo e poi passarli nella farina di mais, tamponando con le mani per farla aderire bene.



Mettere i filetti di platessa dentro una teglia coperta da carta forno, mettere sopra un pochino di olio ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti , o finchè saranno dorati, ma non farli asciugare troppo.

Sfiziosi e gustosi questi filetti di platessa al forno panati con farina di mais.


platessa panata al forno farina di mais

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SECONDI PIATTI | Le mie RICETTE gustose !
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| Raccolta di tante ricette per cucinare la platessa. Ottimi i filetti di platessa panati al forno, oppure i filetti di platessa ripieni, sfiziosi gli involtini di platessa farcite con patate e fontina, oppure la platessa al forno panata con farina di mais.
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| In questa raccolta, puoi trovare ricette con farina di mais . Oltre le tante ricette di polenta, con la farina di mais, puoi preparare, tante ricette gustosi, dolci e salate, puoi fare panature sfiziose e tanto altro. Sono ottimi i biscotti con la farina di mais , gustose e sfiziose le mazzancolle panate con la farina di mais. oppure si pu preparare una gustosa pasta frolla senza glutine ! Golosi i biscotti al limone e farina di mais , oppure le ciambelline al limoncello, o ancora i biscotti gialli pinoli e limoncello o i biscotti gialli all'uvetta. Super gustose le patate sabbiose con la farina di mais !

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