Torta mimosa ananas e fragole, la ricetta per preparare una golosa e sfiziosa variante alla classica torta mimosa. Torta mimosa caratterizzata dalla presenza di un pan di spagna alle mandorle ed una golosa farcitura della crema pasticcera alle fragole e di un classica crema. La ricetta della torta mimosa ananas e fragole, è fotografata passo passo per una facile esecuzione!
Preparare la bagna con l'ananas: sbucciare e tagliare a cubetti piccoli l' ananas e metterla in una casseruola con tre bicchieri di acqua e 5 - 6 cucchiai di zucchero, aggiustando a prorpio gusto. Far bollire 5 minuti, poi spegnere e far raffreddare.
Tagliare le fragole a cubetti piccolissimi, metterle in una ciotola con 3 - 4 cucchiai di zucchero, aggiustando sempre a proprio gusto e succo di mezzo limone.
Mettere in frigo e far riposare qualche ora , affinchè si crei abbastanza liquido per la bagna.
Montare la panna e dividerla nelle due creme.
Tagliare il pan di spagna in 4 strati , uno servirà per la copertura. Mettere il primo disco sul vassoio e bagnare con lo sciroppo di fragole.
Mettere un generoso strato di crema di fragole e le fragole a pezzetti.
Mettere il secondo disco di pan di spagna , bagnare con lo sciroppo all'ananas, la crema pasticcera e l'ananas sciroppato.
Mettere il terzo disco e bagnarlo con lo sciroppo all ananas.
Mettere in frigo per quace ora per farlo riposare.
Spalmare con la crema rimasta e coprire con le briciole e i fiori di ananas.
Golosa questa torta mimosa con crema alle fragole e ananas !
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DOLCI | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio,gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova ! TORTE, PLUMCAKE, ROTOLI, STRUDEL Buono e facile il plumcake con i biscotti digestive e lo sciroppo di agave. Facile e veloce da preparare il plumcake con panna e sciroppo di acero. Delicato e goloso il plumcake al pompelmo rosa o il plumcake ricotta e caffè. Sofficissimo e molto buono il plumcake alle mele e succo di melagrana. Buonissima, la colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni. Ottima la pastiera al cioccolato. Goloso il rotolo con cocco cioccolato bianco e panna. Golosissimo il rotolo al cacao , farcito con crema chantilly e ananas. Golosissimo il rotolo farcito con la ricotta fresca. Sofficissimo e goloso il danubio con la nutella, oppure il danubio alla nutella con lievito madre o ancora il danubio alla nutella con pan brioche o pasta brioche.
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FRAGOLE | Raccolta di ricette con le fragole ! Tante ricette facili e golose da preparare con le fragole , ricette per preparare golosi cioccolatini, torte golose con le fragole, cheesecake con le fragole , tiramisu alle fragole, panna cotta con fragole e profiteroles ! Tante idee per preparare frullati con le fragole e tantissimi altri dolci al cucchiaio ! ANANAS | Le mie ricette con l ananas ! Tante ricette di ananas per dolci freschi e golosi, deliziose, crostate, torte e rotoli dolci. Tante ricette golose con questo frutto buonissimo, si può fare alla griglia, idea particolare ma davvero molto buona! oppure all'ananas alla fiamma, o ancora caramellata, al limoncello o allo spumante. Ottima la crostata, buonissimo il rotolo dolce con chema chantilly e ananas, oppure la torta capovolta.Tanti golosi dolci al cucchiaio, come cheesecake e tiramisù, oppure un golosissimo gelato.
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