Albero Natale con pasta brisee, la ricetta per preparare un albero di Natale, salato, farcito e gustoso. Questo albero Natale salato pasta brisee , ha due farciture diverse, per accontentare i gusti di più persone, ma oltre questa farcitura, si può scegliere quella che più si preferisce. Questo Albero Natale salato pasta brisee , è molto semplice da preparare e carino da presentare in tavola.
Ha tutti i passaggi con le foto passo passo, e si può facilmente preparare un antipasto simpatico e particolare. Per questa ricetta si usa la pasta brisee, e si può preparare facilmente in casa, come da ricetta che puoi vedere negli ingredienti. Puoi trovare anche altre idee per fare alberi di natale salati e dolci e tante ricette per Natale.
Tagliare sottilissima la cicoria già lessata e strizzata e ripassarla in una padella con un pochino di olio, poco sale e la salsiccia sbriciolata sottilissima. Se si sbriciola la salsiccia con un pochino di acqua, si riesce ad ottenere un macinato molto sottile.
Appoggiare la pasta brisee sul piano da lavoro e tagliarla a metà .
Ad ogni semicerchio, togliere uno spicchio di pasta laterale ,(come da prima foto a sinistra )  così da ottenere, un albero di dimensione più regolare. Coprire la base di un semicerchio con fettine di mortadella e spolverizzare con parmigiano grattugiato.
Chiudere i due lati della pasta verso il centro e con un coltello affilato, tagliare tante strisce ai lati , cercando di lasciare un pezzo intero al centro di almeno 4 cm.
Girare su se stesse tutte le strisce ottenute, creando i rami dell'albero. Tagliare poi un lungo rettangolo al centro di circa 3 cm. Â arrivando a circa 5 cm. dalla punta.
Sull’altro semicerchio mettere la cicoria con la salsiccia.
Chiudere anche questo verso il centro, tagliare  le strisce, e girarle su se stesse. Tagliare il rettangolo centrale , ma questa volta nel senso inverso , cioè. partendo dalla punta, perchè si deve incastrare con l’altro albero. Questa volta arrivare con il taglio a 5 cm. dalla base. Tutto questo è meglio farlo direttamente sulla carta forno, sarà più facile spostare gli alberi nella teglia.
Mettere gli alberi in una teglia e mettere anche i ritagli di pasta, possono servire per chiudere l’albero al centro , se dovesse restare troppo spazio. Oppure si mangiano da soli, sono talmente buoni! Infornare a 200° in forno già caldo , fino a che risulterà leggermente dorato, circa 20 – 25 minuti.
Far raffreddare le due basi e comporre l'albero, incastrando le due parti.
Gustoso questo Albero Natale salato pasta brisee , ma puoi trovare altre idee per fare alberi di Natale salati e dolci .
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Scopri tutte le ricette per un Natale all'insegna del gusto e della tradizione. Dal classico panettone fatto in casa alle rivisitazioni più creative con il pandoro avanzato, troverai l'ispirazione perfetta per le tue feste.
Un Natale dolce e creativo , iniziando dalle preparazioni base:Panettone classico: La ricetta tradizionale per un panettone soffice e profumato. Panettone al cioccolato: Un classico rivisitato con l'aggiunta di gocce di cioccolato fondente. Panettone con lievito madre: Per un panettone ancora più saporito e digeribile. Panettone light con stevia: Ideale per chi è attento alla linea senza rinunciare al gusto.
Ricette con il pandoro:Girella con la Nutella (facile e golosa): Un dolce veloce e goloso, perfetto per un break pomeridiano. Torta gelato con il pandoro: Un dessert fresco e cremoso, ideale per le giornate più calde. Tiramisù al pandoro: Un classico rivisitato con un tocco natalizio. Zuccotto al pandoro: Un dolce elegante e raffinato, perfetto per le occasioni speciali. Stelle di pandoro con crema chantilly: Dolcetti deliziosi e decorativi, ideali per i bambini. Torta gelato al pandoro: Un'altra versione della classica torta gelato, questa volta con il pandoro. Cioccolatini al pandoro: Piccoli bocconcini di puro piacere, perfetti per un regalo. Castagnole con esubero di pandoro: Un dolce fritto tipico del Carnevale, rivisitato con il pandoro. Girelle al vinsanto e marmellata: Un abbinamento classico e raffinato. Cheesecake con il pandoro: Un cheesecake morbido e cremoso con un tocco natalizio. Charlotte con il pandoro e la crema di arancia: Un dolce elegante e raffinato, perfetto per le occasioni speciali.
Ricette con il panettone : Tiramisù al panettone: Un classico rivisitato con un tocco natalizio. Sostituisci i savoiardi con il panettone inzuppato nel caffè e crea un tiramisù ancora più soffice e goloso. Cheesecake al panettone: Un cheesecake morbido e cremoso, con un cuore di panettone per un tocco in più. Budino al panettone: Un dolce al cucchiaio leggero e delicato, perfetto per chi ama i sapori delicati. Torta gelato al panettone: Un dolce fresco e goloso, ideale per le giornate più calde. Cake pops al panettone: Piccoli bocconcini di panettone ricoperti di cioccolato, perfetti per un buffet o un regalo. Tartufi al panettone: Piccoli tartufi golosi, ideali per un aperitivo dolce.
Altre delizie tipiche per le feste di Natale:Panforte: Un dolce tipico senese, perfetto per accompagnare il vin santo. Spongata: Un dolce emiliano a base di frutta secca e spezie. Torrone al cioccolato: Un classico del Natale, fatto in casa con ingredienti semplici. Torrone ai pistacchi: Una variante più delicata del torrone classico.
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