Bignè salati all uovo di struzzo con salame finocchiona e gouda
Bignè salati preparati con uova di struzzo ed erba pepe, farciti con cerfoglio, formaggio gouda e salame finocchiona. Un ottimo antipasto semplice da preparare !
Aprire i bignè salati, tagliandoli a metà e spalmarli con un velo di maionese.
Fare una generosa spolverata di cerfoglio, tagliato sottile.
Mettere sopra qualche fettina di formaggio gouda.
Aggiungere il salame finocchiona e una fettina di pomodoro. Condire con un filo di olio e un pizzico di sale.
La mia ricetta gustosa di bignè salati all uovo di struzzo con salame finocchione e formaggio gouda !
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