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INVOLTINI DI BRESAOLA SFIZIOSI

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Involtini di bresaola sfiziosi, con bresaola di black angus per un antipasto saporito e facile da preparare ! Questi involtini sono arricchiti con maionese di avocado e mais conservato !

Ingredienti per 2 persone:
1 cespo di insalatina riccia
8 fettine di bresaola, io ho usato bresaola black angus
mais conservato al naturale
maionese di avocado
2 carciofini sott'olio
olio extra vergine di oliva
sale


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Preparazione:
Lavare e tagliare sottile l'insalata riccia , unire un cucchiaio di maionese all'avocado e due cucchiai di mais conservato al naurale e sgocciolato.



Unire i carciofini sgocciolati e tagliati sottili e condire con olio e sale.

Sovrapporre leggermente due fette di bresaola, mettere al centro un cucchiaio di insalata e chiudere ad involtino.



Servire gli involtini di bresaola con il resto dell'insalata .
ricetta involtini di bresaola sfiziosi

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