Besciamella agli spinaci, la mia ricetta per preparare un condimento gustoso, diverso e particolare, ma facile e buonissimo ! Tante altre ricette di condimenti gustosi e altre ricette con gli spinaci, più avanti su questa pagina !

Ingredienti:
250 gr. di latte
70 gr. di spinaci lessati e strizzati
40 gr. di burro
30 gr. di farina
sale

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Preparazione:
Lavare e lessare gli spinaci. Sgocciolarli , strizzarli molto bene e metterli nel boccale del mixer insieme al latte, frullando bene tutto.



Versare il latte agli spinaci, nella casseruola, aggiungere il burro e poca alla volta , a pioggia, la farina setacciata, girando subito con una frusta, per non far formare grumi.

Cuocere la besciamella, fino a che sarà ristretta, aggiustando di sale.



Ottima questa besciamella agli spinaci !

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SPINACI | Raccolta di ricette con gli spinaci ! Nella mia agenda di ricette, ne puoi trovare tantissime con gli spinaci, e sono tutte suddivise per tipo di portata, in modo da poter cercare con più facilità la ricetta di tuo interesse. Puoi trovare gustosi antipasti con gli spinaci, contorni leggeri ed appetitosi , primi piatti semplici e primi piatti ripieni. Con gli spinaci si possono preparare gustosi risotti e primi piatti freddi, oppure gustosi ed appetitosi secondi piatti !

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