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BESCIAMELLA AL SALMONE

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Besciamella al salmone ,un condimento sfizioso e gustosoe, facile da preparare ! Più avanti su questa pagina, trovi tante altre ricette per preparare condimenti gustosi e altre ricette di besciamella.

Ingredienti:
40 gr. di salmone fresco
200 gr. di latte
20 gr. di burro
10 gr. di farina = 1 cucchiaio raso



Preparazione:
Mettere il salmone fresco nel boccale del mixer insieme al latte e frullare bene tutto, mettendolo nel pentolino.



Aggiungere il burro e la farina setacciata, girare subito con una frusta per non far formare grumi.

Accendere il fuoco, ed iniziare a girare con una frusta, aggiustando di sale e pepe, tenendo il fuoco basso. Dopo qualche minuto, la besciamella inizierà ad addensarsi, quindi si può spegnere il fuoco.



Ottima questa besciamella al salmone !
besciamella al salmone

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