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cironette tomatillo verde

Citronette al tomatillo verde, un condimento sfizioso e particolare, molto appetitoso ! Cerchi la ricetta base per la citronette, oppure altre ricette di citronette particolari e gustose ? Vai avanti su questa pagina, ne puoi trovare tantissime altre !



Ingredienti:
40 gr. di tomatillo verde, raccolto acerbo, quindi abbastanza acidulo di sapore
mezzo lime
60 gr. di olio extra vergine di oliva
sale
pepe

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e NON solo !

Preparazione:
Togliere la buccia esterna al tomatillo, lavarlo bene e tagliarlo a pezzetti. Mettere il tomatillo in una tazza alta o nel boccale del frullatore ad immersione.



Frullare il tomatillo verde con un pochino di olio, fino ad ottenere una purea.

Mettere l'olio rimasto e il succo di lime in un vasetto di vetro , aggiungere il succo del tomatillo, filtrato con un colino .

Aggiungere sale e pepe chiudere il vasetto e sbattere energicamente per qualche secondo. Aprire il vasetto e la citronette è pronta



Ottima questa citronette al tomatillo verde !
citronette al tomatillo verde

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