Maionese con tomatillo viola alla piastra marinato, per un condimento davvero speciale ! Questa maionese al tomatillo viola è buonissima e semplice da preparare ! Cerchi altre ricette per preparare una maionese sfiziosa ? Più avanti su questa pagina, ne puoi trovare tante altre !

Ingredienti:
2 tomatillo viola marinati
1 uovo freddo di frigo
190 gr. di olio di semi di girasole
sale



Preparazione:
Preparare i tomatillo viola marinati come da ricetta che segue:

Ricetta tomatillo viola marinati



Mettere i tomatillo sul fondo del boccale del frullatore ad immesione.

Aggiungere l'uovo freddo e l'olio di girasole a temperatura ambiente.

Appoggiare la frusta del frullatore sul fondo del boccale ed iniziare a frullare tenendo ferma la frusta.

Dopo qualche secondo, inizierà a salire dai bordi del boccale, una crema densa e più chiara , continuare a frullare, tenendo ferma la frusta.

Quando la crema densa avrà raggiunto più della metà dell'olio, iniziare a muovere la frusta, prima piano, poi mano a mano più forte, fino a che la maionese avrà raggiunto una buona consistenza.

Aggiustare di sale, farlo amalgamare bene alla maionese, ed è pronta per essere servita |



Buonissima questa maionese al tomatillo viola marinato !

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