Olio aromatizzato con origano cubano, un condimento sfizioso e profumato per tante ricette particolari e gustose ! Ottimo per condire bruschette, per preparare antipasti sfiziosi, per condire insalate, tartine, freselle e tantissimo altro !
Preparazione:
Raccogliere le foglioline di origano cubano, togliendo tutti i rametti. Mettere l'origano in un colapasta, passarlo velocemente sotto acqua corrente e poi farlo sgocciolare. Per asciugarlo bene, passarlo su carta assorbente da cucina, tamponandolo con delicatezza.
Mettere le foglioline di origano cubano in un vasetto ed iniziare a coprire con l'olio. Con la quantità di foglioline, si si può regolare, a proprio gusto, da quanto possa piacere il sapore intenso dell'origano. A me piace molto, ho fatto più di metà vasetto e poi coperto con l'olio . Chiudere il vasetto ed aspettare qualche giorno prima di usarlo, in modo che le foglioline, possano sprigionare tutto il loro aroma nell'olio !
Gustoso e profumato questo olio aromatizzato all'origano cubano !
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