Pesto con origano cubano, un pesto sfizioso ed appetitoso, ottimo per preparare stuzzichini, per preparare bruschette, condire freselle e tante altre idee per ricette appetitose !

Ingredienti:
25 gr. di origano cubano
30 gr. di olio extra vergine di oliva
2 cucchiai di parmigiano
4 - 5 gherigli di noci



Preparazione:
Raccogliere solo cimette di origano cubano, togliendo tutti i rami, scegliendo solo le foglioline.



Mettere l'origano cubano in un colapasta e passarlo sotto acqua corrente, quindo sgocciolarlo e passarlo su carta assorbente da cucina , asciugandolo con delicatezza.

Mettere l'origano cubano in un contenitore stretto e alto, unire l'olio e frullare con il frullatore ad immersione. Unire anche i gherigli di noci e frullare nuovamente solo per pochi secondi alla volta, per non surriscaldare il pesto.

Unire il parmigiano , un pizzico di sale e amalgamare gli ingredienti.



Appetitoso questo pesto all origano cubano !

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PESTO | La mia raccolta di ricette per fare un pesto in casa ! Tante ricette per preparare facilmente un buon pesto fatto in casa, veloce e senza conservanti! Come il pesto di zucchine, buono e profumato.Sfizioso il pesto di rucola, buonissimo il pesto di basilico ,gustoso il pesto di ortica, oppure con gli stridoli. Particolare e buono il pesto di pomodori secchi sott'olio oppure il pesto di rucola e noci. Gustoso e sfizioso anche il pesto alla pimpinella o il pesto di zucchine e rughetta. Ottimo il pesto al finocchio marino , buono e delicato con i fiori di zucca , particolare al cavolo riccio - kale, oppure al mirto o al prezzemolo. Diverso il pesto alla portulaca, oppure profumato alla menta , sfizioso ed appetitoso alla cicoria , oppure alle cime di rapa o fave e pecorino . Delicato e buonissimo il pesto di aglione, con un aglione sott'olio ! Ottimo il pesto con le foglie di amaranto e lo shiso rosso, oppure con basilico e shiso verde !


ORIGANO CUBANO | Le mie ricette con origano cubano, tante idee per preparare secondi piatti, primi piatti, insalate, panzanelle e tante altre ricette ed idee arriveranno su questa pagina. Con l'origano cubano , ho preparato una gustosa arista di maiale, servita su crema di peperoni. Ottima la panzanella , sfiziosa ed appetitosa l'insalata con i cetrioli, profumata con un pane all'origano cubano ! Ottimi gli spaghetti e patate, insaporiti con origano cubano, ma anche un pollo light insaporito con una marinata all'origano cubano ! Ottima la pasta fredda con melanzane rosse o arancioni e maionese all origano cubano ! Goloso e sfizioso il gelato all'origano cubano ! Appetitosi i funghi portobello farciti con zucchine e salame di manzo. Sfizioso il pesto con l'origano cubano, oppure ottimo l'origano cubano sott olio per condimenti appetitosi !


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