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Ricetta per preparare una vinaigrette sfiziosa con la melagrana. Ottima per condire insalate, oppure per condire ottimi secondi di carne freddi, è fresca e gustosa ! Altre ricette di condimenti facili, le puoi trovare nelle mie raccolte più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
80 gr. di olio extra vergine di oliva
20 gr. di succo di melagrana
sale,pepe


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Preparazione:
Tagliare a metà la melagrana, sgranarla per togliere tutti semi e togliere tutta la pellicina bianca , schiacciare bene i semi con lo schiacciapatate per ottenere il succo.



Aggiungere l'olio al succo della melagrana, fare una spolverata di sale e pepe e lavorare con una frustina per emulsionare bene tutti i sapori. Se non si usa subito, metterlo in un barattolo ben chiuso ed agitarlo bene prima di usarlo.



Ottima questa vinaigrette alla melagrana ! Tante altre ricette di condimenti gustosi e sfiziosi, li puoi trovare nelle mie raccolte, subito sotto questa foto.

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MELAGRANA | Le mie ricette gustose con la melagrana !

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