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Le mie ricette con i funghi cardoncelli ! Ottimi antipasti o contorni con i funghi cardoncelli, dai funghi cardoncelli alla piastra, semplici e veloci da cucinare ai funghi panati e fritti con aggiunta di farina di mais . Gustosi i funghi cardoncelli trifolati, oppure una buonissima polenta con aggiunta di piselli e salsiccia ! Ottimo il risotto ai funghi in bianco, con funghi pioppini e funghi cardoncelli. Appetitosi i funghi cardoncelli piastra di sale e storione affumicato.
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