*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Insalate di riso sfiziose Ricette pasta fredda al pesce Pasta fredda con il tonno Ricette ravioli freddi Primi freddi al salmone Primi freddi ai peperoni Ricette pasta fredda Primi piatti freddi zucchine Primi piatti freddi melanzane

Ricetta per preparare le orecchiette fredde con melanzane e tonno grigliato. Un primo piatto freddo davvero buono e sfizioso, facile da preparare con foto passo passo. Se ti piacciono i primi piatti freddi, prosegui nella lettura di questa ricetta, troverai la mia raccolta di ricette per tutti i gusti!

Ingredienti per 2 persone:
120 gr. di orecchiette
2 melanzane tonde
olio extra vergine di oliva
sale fino
1 trancio di tonno fresco
4 pomodoro pachino
1 mozzarellina di bufala
qualche foglia di basilico
qualche foglia di mentuccia

Acquista su Amazon articoli per la tua casa ..

Preparazione:
Grigliare il tonno, poi metterlo a marinare con un pochino di olio e qualche cucchiaio di acqua. Aggiungere qualche fogliolina di menta, sale e pepe. Lasciarlo così per almeno un' ora. Nel frattempo tagliare a fettine le melanzane, spolverizzarle di sale e metterle su un tagliere inclinato, per far perdere l' acqua in eccesso delle melanzane. Strizzare le melanzane e passarle sulla griglia rovente, quindi metterle nel piatto e condirle con olio e basilico.



Cuocere le orecchiette, scolarle passandole velocemente sotto l' acqua fredda e versarle nella ciotola dove andranno condite. Aggiungere il pomodoro e la mozzarella tagliati a dadini. Aggungere melanzane e tonno tagliuzzati a pezzetti .

Condire con olio, aggiustare di sale, mescolare e far raffreddare a temperatura ambiente.



Ottime queste orecchiette fredde con melanzane e tonno grigliato !

Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasta fredda scegli la tua preferita !

PRIMI PIATTI FREDDI | Le mie RICETTE gustose ! Le mie idee per preparare primi piatti estivi , ricette di pasta fredda sfiziosa ed appetitosa , pasta fredda con peperoni, pasta fredda con zucchine, pasta fredda con zucchine, pasta fredda con asparagi , pasta fredda con patate e tante altre verdure . Puoi trovare inoltre una grande scelta per fare una insalata di riso , un riso freddo con verdure, una insalata di riso con pesce o con verdure. Ricette di gnocchi freddi, sfiziosi ed appetitosi, tante ricette di spaghetti freddi , tagliatelle e altra pasta fresca , una ottima pasta estiva, semplice e sfiziosa. Ottime anche le zuppe fredde semplici, zuppe fredde con le verdure e con il pesce.

PASTA FREDDA - INSALATE DI RISO Raccolta di ricette per preparare una gustosa pasta fredda, divise per tipo di pasta. Tante ricette per preparare una pasta fredda facile e sfiziosa ! In questa pagina, puoi trovare tante ricette per preparare la pasta fredda. Ricette per preparare cappelletti sfiziosi e gustosi, tante idee particolari e facili da preparare. Ricette gustose di gnocchi freddi, sfiziosi e particolari, insalate di riso appetitose , insalate di riso con le verdure o insalate di riso con il pesce, tante ricette di pasta fredda con il pesce,tante idee per preparare pasta fredda con il tonno e pasta fredda con le zucchine. Raccolta di ricette per preparare ravioli freddi, ravioli sfiziosi ed appetitosi ! Sfiziosa ed appetitosa a pasta fredda condita con fagioli mangiatutto blu, maionese ai fagioli blu e la simmemthal!

ORECCHIETTE | La mia raccolta di idee per cucinare le orecchiette ! In questa raccolta puoi trovare le mie ricette sfiziose per preparare le orecchiette come pasta base e poi tanti condimenti gustosi ! Tante ricette buonissime con le orecchiette. Delicate e cremose le orecchiette con panna e brandy o con il formaggino. Gustose le orecchiette con le melanzane , o con il cavolfiore e la salsiccia. Ottime le orecchiette con i broccoletti e le vongole .Sfiziose le orecchiette fredde con rucola e parmigiano, oppure fredde con tonno e pomodori, oppure le orecchiette fredde mais e pollo .

PRIMI PIATTI FREDDI CON MELANZANE | Raccolta di primi piatti freddi, facili e sfiziosi con le melanzane come ingrediente principale. Ottimo il couscous freddo con melanzane grigliate ceci e salmone , deliziose le farfalle fredde alle verdure, oppure fredde con le melanzane grigliate. Ottima l'insalata di grano turanicum con verdure grigliate , oppure uno sfizioso miglio in insalata melanzane striate e frutti di mare . Gustose le orecchiette fredde melanzane e tonno grigliato , oppure un gustoso riso nero integrale freddo verdure grigliate e gamberoni! Sfizioso il cous cous di farro freddo, condito con melanzane grigliate !

PRIMI PIATTI FREDDI TONNO | Ricette sfiziose per fare pasta fredda, ricette facili di primi piatti freddi e gustosi. Ricette di insalate di riso con il tonno, buonissimi i ravioli freddi al tonno, e le pennette con pesce spada e tonno. Buonissima la pasta fredda con il tonno, pasta fredda con fiori di zucca e tonno, con peperoni e tonno, con pomodori verdi e tonno , oppure sfiziosa la pasta fredda con il tonno grigliato, o con rucola e tonno.
MELANZANE | Grande ricettario di cucina con le melanzane ! In questo ricettario, puoi trovare tante ricette per fare antipasti con le melanzane . Tante ricette di primi piatti semplici, primi piatti ripieni, gustosi risotti e primi piatti con il pesce. Tante idee per preparare le melanzane ripiene anche melanzane ripiene con la pasta. Tante gustose ricette per preparare le melanzane alla parmigiana , anche con il pesce e tanto altro ! Ottime conserve con le melanzane . la gustosissima caponata classica, ma anche la caponata con melanzane cotte in forno. Non possono certo mancare le melanzane sott'olio, diverse ricette per preparare le melanzane sott'olio facili e sfiziose per poterle conservare in dispensa ed averle sempre a disposizione !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un primo piatto freddo con le verdure o con il pesce.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di primi piatti freddi. Tante ricette estive di pasta fredda, ottime per buffet e pranzi all' aperto, ma ottime in qualsiasi occasione! Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Tante ricette di primi piatti freddi, facili, veloci e gustosi, con i pesce con le verdure, verdure grigliate, insalate di pasta. Primi piatti freddi con cereali, grano farro, orzo , tutti gustosi e facili da fare.

Altre ricette di pasta fredda !

Cappelletti freddi
Gnocchi freddi
Ricette di pasta fredda
Ravioli freddi
Pasta fredda con il pesce
Insalate di riso o riso freddo

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli