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Cannelloni crepes con macinato e ricotta

cannelloni crepes macinato ricotta ricetta

Cannelloni crepes con macinato e ricotta, in questa versione con cottura al microonde! La preparazione per una pasta ripiena, richiede un pochino di tempo, ma sono davvero buoni ! Avendo come base le crepes, risultano più morbidi, ma il ripieno è super gustoso! In genere preferisco cuocere le mie pietanze nel classico forno, ma avendo il microonde da poco tempo, ero incuriosita ed ho voluto provare e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta del risultato, dei miei Cannelloni crepes con macinato e ricotta!






Ingredienti:
6 crepes
200 gr. di macinato di manzo
150 gr. di ricotta
scalogno
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
parmigiano grattugiato



Preparazione:
Tritare sottile lo scalogno e farlo saltare per qualche secondo in una padella antiaderente con  un filo di olio. Unire il macinato , aggiustare di sale e pepe e lasciare cuocere per qualche minuto, finchè sarà tutto ben colorito. Passare il macinato al tritacarne ed aggiungere la ricotta e il formaggio grattugiato.


cannelloni con crepes alla ricotta immagine 1 cannelloni con crepes alla ricotta immagine 2
Preparare le crepes : metto quì sotto il link alla ricetta per prepararle, è davvero semplice!

Ricetta crepes - crespelle salate

Mettere al centro di ogni crepes, un generoso mucchietto di macinato e chiudere bene arrotolando la crepes.

cannelloni con crepes alla ricotta immagine 3 cannelloni con crepes alla ricotta immagine 4
Preparare la besciamella:
metto quì la ricetta per preparare la besciamella 

Ricetta besciamella

Posizionare le crepes in una teglia adatta per le cotture in forno microonde e coprire i cannelloni con la besciamella, appena preparata.
cannelloni con crepes alla ricotta immagine 5 cannelloni con crepes alla ricotta immagine 6
Spolverizzare con il parmigiano grattugiato e far gratinare in forno  microonde per 8 minuti circa alla massima potenza.
cannelloni con crepes alla ricotta immagine 6


Sono davvero buoni questi Cannelloni crepes con macinato e ricotta!
cannelloni di crepes macinato ricotta

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Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasta e scegli la tua preferita !

primi piatti
Ricette di tutti i primi piatti | Le mie ricette di pasta gustosa !

Migliaia di ricette per tutti i gusti e le esigenze: Primi piatti facili e veloci: perfetti per chi ha poco tempo.

Pasta semplice e gustosa: come la pasta e fagioli in tutte le sue varianti.

Pasta al forno: tagliatelle, fettuccine e pappardelle per un pranzo completo.

Spaghetti: un classico intramontabile in mille modi diversi.

Passatelli sfiziosi: un tocco di originalità in tavola. Cous cous: semplice o particolare, sempre una buona scelta.

Gnocchi: di patate, di ricotta, all'acqua e tante altre varianti.

Pasta ripiena: lasagne, cannelloni, cappelletti, tortellini e ravioli per un primo piatto da re.

Scopri tutte le ricette e scegli quella che più stuzzica il tuo palato!





ricette pasta ripiena
Primi piatti ripieni - pasta ripiena| Le mie ricette di pasta ripiena !
Il trionfo della pasta: ripiena e al forno!

Pasta al forno: Lasagne: un classico intramontabile, in mille varianti. Lasagne al ragù, lasagne al pesto, lasagne bianche, lasagne al salmone... ce n'è per tutti i gusti! Cannelloni: un primo piatto ricco e saporito, perfetto per le occasioni speciali. Timballo di pasta: una vera e propria festa di sapori e colori. Sfogliatine di pasta: veloci e facili da realizzare, perfette per un pranzo in famiglia.

Pasta ripiena: Ravioli: con ricotta e spinaci, con carne, con pesce... le possibilità sono infinite! Cappelletti: un'eccellenza della cucina italiana, perfetti per il brodo. Tortellini: un simbolo della tradizione culinaria emiliana. Gnocchi ripieni: una vera golosità, da personalizzare con i tuoi ripieni preferiti. Pasticcio di maccheroni: un primo piatto antico e saporito.

Tante ricette sfiziose e facili da realizzare: In questa raccolta troverai tante idee per preparare una pasta ripiena o al forno davvero speciale. Le ricette sono semplici da seguire e adatte a tutti i livelli di esperienza in cucina. Con un po' di fantasia potrai creare dei piatti unici e sorprendenti.

Cosa aspetti? Scegli la tua ricetta preferita e preparati a gustare un primo piatto da leccarsi i baffi!





ricette primi piatti ricotta gustose
Primi piatti con ricotta - pasta con la ricotta
| Raccolta di primi piatti con la ricotta: semplici, gustosi e sfiziosi!

Chicche di ricotta: Con spinaci: un classico intramontabile, dal sapore delicato e perfetto per tutta la famiglia. Con carciofi: una variante più saporita e ricca, ideale per gli amanti dei sapori mediterranei.

Gnocchi di ricotta: Semplici e leggeri, si preparano in pochi minuti e sono perfetti per un pranzo veloce. Una valida alternativa agli gnocchi di patate, con un gusto più delicato e una consistenza più morbida.

Primi piatti ripieni: Cannelloni con ricotta e mortadella: un primo piatto ricco e saporito, perfetto per le occasioni speciali. Gnocchi di ricotta ripieni: una vera golosità, da personalizzare con i vostri ripieni preferiti.

Ravioli: Con borragine e ricotta: un gusto deciso e caratteristico, tipico della cucina ligure. Con bresaola: un primo piatto raffinato e dal sapore elegante. Con spinaci: un classico intramontabile, sempre gradito a grandi e piccini.

Tante altre ricette: Lasagne ricotta e spinaci, tortelli ricotta e salmone , conchiglie ricotta e zucchine e pasta ricotta e pomodorini.

Semplici da fare e perfetti per ogni occasione: I primi piatti con la ricotta sono facili da realizzare, anche per chi è alle prime armi in cucina. Sono perfetti per un pranzo in famiglia, una cena con gli amici o un'occasione speciale. Sono un'ottima fonte di proteine e calcio, ideali per una dieta sana e completa.

Cosa aspetti? Scegli la tua ricetta preferita e preparati a gustare un primo piatto davvero speciale!




ricette cannelloni gustosi
Ricette cannelloni
| Classici e sempre buonissimi i cannelloni al ragù, buoni anche i cannelloni di magro con broccoletti e mozzarella di bufala. Sfiziosi e diversi i cannelloni alla borragine con macinato e patate. Gustosi i cannelloni alla cicoria, oppure i cannelloni di pollo, o i cannelloni di maiale e bieta. I cannelloni sono buonissimi anche con il pesce, come i cannelloni salmone e spinaci. Sempre con il pesce , ottimi anche i cannelloni con rana pescatrice e carciofi. Gustosi i cannelloni ripieni con manzo pollo e tacchino.


Primi piatti ripieni: un viaggio goloso tra tradizione e fantasia

Sogni un primo piatto che sia un vero capolavoro di gusto e bellezza?

In questa pagina troverai tante ricette per preparare primi piatti ripieni con carne, pesce, verdure o formaggi, perfetti per ogni occasione.

Dalle classiche lasagne e cannelloni ai ravioli, tortellini e gnocchi ripieni, fino a ricette più innovative e sfiziose, c'è ne per tutti i gusti!

Lasciatevi guidare dalla fantasia e dai consigli del mio ricettario per creare primi piatti unici e indimenticabili!

Alcuni esempi: Lasagne: al ragù, di pollo, in bianco, verde con l'ortica, a pesto, di pesce con spada e gamberetti. Cannelloni: al ragù, di pollo, con carne di maiale e bieta. Gnocchi: ripieni con la cernia, con il prosciutto e la scamorza, con le melanzane, in brodo ripieni con la gallina. Ravioli: verdi, con la ricotta, con la borragine e ricotta. Tortelli: al nero di seppia. Tortellini: classici. Cappelletti: in brodo. Casoncelli: alla bergamasca.

Con tante idee e varianti per accontentare tutti i gusti, questa raccolta ti permetterà di esplorare il mondo dei primi piatti ripieni in tutte le sue sfumature.

Sceglie la ricetta che più ti stuzzica e preparati a conquistare il palato dei tuoi commensali!


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Un'esplosione di gusto ti aspetta! Immergiti in un viaggio sensoriale alla scoperta di spezie rare ed intriganti. Dalle note calde della curcuma al tocco piccante dello zenzero, dal fascino orientale del pepe nero al profumo avvolgente della cannella: le spezie sono un vero e proprio scrigno di sapori che donano un tocco di originalità a ogni piatto.

Lasciati conquistare da accostamenti innovativi e sfiziosi: scopri spezie uniche provenienti da tutto il mondo, dall'Oriente all'Occidente. Sperimenta il potere di arricchire la tua cucina con sapori nuovi e sorprendenti, capaci di trasformare anche le ricette più semplici in vere e proprie creazioni gourmet.

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Un mondo di sapori dimenticati ti aspetta! Immergiti nella natura e lasciati guidare alla scoperta delle erbe selvatiche commestibili: un vero e proprio scrigno di tesori che arricchisce la tua cucina con profumi e aromi unici.

Impara a riconoscere le erbe selvatiche con consapevolezza: raccogli solo quelle che conosci e che sono sicure da consumare, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità.

Riscopri la tradizione culinaria locale: le erbe selvatiche sono state utilizzate per secoli per preparare piatti semplici e gustosi. Sperimenta ricette innovative che reinterpretano la tradizione con un tocco di originalità.

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Fai il pieno di energia con i semi e i germogli! Piccoli ma potenti, questi concentrati di nutrienti sono l'alleato perfetto per una dieta sana e completa.

Semi di chia, semi di lino, germogli di soia: le varietà sono infinite e ognuna offre un ventaglio di proprietà benefiche per il tuo corpo.

Dalle insalate ai piatti vegetariani e vegani: arricchisci le tue pietanze con gusto e leggerezza, sperimentando ricette sfiziose e creative.