La mia raccolta di ricette con il macinato di manzo . Ottima l'arista di maiale farcita , una fettina di arista, incisa e riempita, ottima e semplice da cucinare. Buonissimi i carciofi cipieni con il macinato di manzo , oppure sfiziosi i cestini di patate, ripieni con polpettine di carne, sempre con polpettine di carne molto piccole, sono farciti i cestini di spaghetti ! Appetitosi i fagioli piattoni verdi, farciti con macinato di manzo e salame rosa, sfiziosi, per una ricetta diversa dal solito. Tante le ricette per preparare hamburger, polpette, polpettoni e polpette light, tante idee per prepararne per tutti i palati ! Sono ottime le melanzane ripiene con il macinato di manzo, oppure i peperoni, farciti e ripieni, ottimi e semplici da cucinare ! Buonissima la moussaka greca, un parmigiana arricchita con le patate ! Buonissimi primi piatti, come le tagliatelle con zucca e radicchio , oppure le orecchiette alle melanzane . Buonissime le mezze maniche di pasta fresca condite con patate ed eddos - taro !
Ottime le melanzane ripiene con mhamsa e macinato di manzo , oppure le zucchine tonde ripiene con macinato di manzo !