Pasta al forno con la calamarata, prima cotta in acqua e rape rosse, poi farcita con salmone, patate e philadelphia. Un copertura con la besciamella al salmone e un condimento a base di pomodori, per una pasta al forno buonissima e facile da preparare !

Ingredienti per 2 persone:
80 gr. di pasta formato calamarata
80 gr. di rape rosse già cotte
Ingredienti per il ripieno :
100 gr. di patate
60 gr. di salmone fresco
50 gr. di philadelphia
sale,pepe
olio extra vergine di oliva
Ingredienti per il condimento:
besciamella al salmone
2 pomodori grandi rossi
olio extra vergine di oliva
pane grattugiato e burro per la teglia
Attrezzatura:
teglia da forno

Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina non solo !

Preparazione:
Preparare la besciamella al salmone come da ricetta che segue:

Ricetta besciamella al salmone



Mettere le rape rosse tagliate a pezzetti in una casseruola e portare a bollore, aggiungere il sale e in questa acqua lessare la pasta per 8 minuti.



Nel frattempo preparare il condimento: Lessare la ptata, sbucciarla e tagliarla a dadini piccoli. Mettere in una casseruola con un pochino di oio, il salmone, cuocere per 2 - 3 minuti per lato, aggiungere le patae, aggiustare di sale e pepe e far insaporire tutto insieme per un'altro minuto.

Sminuzzare tutto con i rebbi di una forchetta, aggiungere la philadelphia, e amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Farcire la calamarata e metterla in ua teglia da forno, imburrata e cosprarsa con un pochino di pane grattugiato. Coprire con una parte di besciamella al salmone , coprire la teglia con un foglio di alluminio ed infornare in forno già caldo a 200 per 15 minuti.

Preparare il condimento:
Togliere la pelle ai pomodori e tagliarli a cubetti molto piccoli, farli salare in una casseruola coperta per 5 minuti., aggiungere il resto della besciamella e far formare un fondo cremoso. Togliere la teglia dal forno e mettere tutto intorno il condimento appena preparato.

Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasta e scegli la tua preferita !

Ricette di tutti i primi piatti | Le mie ricette di pasta gustosa ! Nel mio ricettario, ci sono sicuramente migliaia di ricette per preparare primi piatti , primi piatti facili, primi piatti veloci, ma anche ricette per preparare una pasta semplice e gustosa come una pasta e fagioli e le sue tante varianti. Ottime ricette per fare la pasta al forno, tagliatelle, fettuccine e pappardelle ! Tantissime idee per cucinare un piatto di spaghetti, passatelli sfiziosi, cous cous semplici e particolari, tantissime le ricette per cucinare gli gnocchi , gnocchi di patate, gnocchi di ricotta, gnocchi all'acqua e tantissimo altro ! Grande raccolta per preparare una pasta ripiena, una pasta al forno gustosa e sfiziosa come le lasagne, i cannelloni, ma anche cappelletti e tortellini ! Ottimi gnocchi ripieni, pappardelle ripiene, ravioli e tante altre ricette per fare una pasta ripiena e gustosa !



Primi piatti ripieni - pasta ripiena| Le mie ricette di pasta ripiena ! Grande raccolta per preparare una pasta ripiena, una pasta al forno gustosa ed appetitosa. Tante ricette per preparare la pasta al forno, come le ottime ricette di lasagne al forno, lasagne in bianco e lasagne al pesto, lasagne al salmone e tante altre idee per cucinare una pasta al forno !
Ottime ricette per fare i cannelloni, i ravioli, i cappelletti, le pappardelle ripiene, gli gnocchi ripieni e tante altre idee culinarie, sfiziose e facili per preparare una pasta ripiena !



SALMONE| Grande raccolta di ricette con il salmone ! In questa raccolta , tutte le mie ricette con il salmone , tutte suddivise per tipo di portata. Puoi trovare ricette per preparare appetitosi antipasti con il salmone, ricette per cucina gustosi primi piatti, tante ricette per preparare la pasta con tanti condimenti appetitosi e gustosa pasta fredda ! Tante idee per creare risotti appetitosi con il salmone, e tanti secondi piatti con il salmone fresco, ma anche con il salmone affumicato !

PATATE | Grandissima raccolta di ricette con le patate ! Patate e ancora patate ! nelle mie ricette, sicuramente , ne trovi un grandissimo uso, sia per ricette dolci che per ricette salate , è l'ingrediente che non può mai mancare nella mia cucina ! In questa raccolta, puoi trovare tante ricette di contorni sfiziosi, condite in tutti i modi, dalle patate condite più semplici alle patate hasselback, al purè , alle patate duchessa , alle patate ripiene e persino le bucce fritte ! Tanti appetitosi primi piatti semplici, primi piatti ripieni, primi piatti con il pesce e primi piatti freddi. Puoi trovare inoltre, tante idee per preparare un gustoso secondo piatto, torte salate , tante pizze, focacce e tanto altro !

Non potevano certo mancare i dolci con le patate , le buonissime ciambelle fritte, ma anche le castagnole . Se ti piacciono le patate, vieni a visitare questa raccolta, vedrai quanti spunti ed idee per nuove ricette appetitose !

CALAMARATA | Ottima la calamarata con i frutti di mare, oppure alla crema di asparagi o alle verdure. Ottima anche la calamarata con le polpettine di speck e radicchio, oppure con tonno e patate. Sfiziosa la calamarata con il salmone marinato e il caprino, oppure la calamarata con zucchine e coda di rospo o rana pescatrice. Ottima la calamarata alla carbonara con funghi e asparagi , appetitosa la calamarata con il cotechino e un crumble di patate, oppure la calamarata cotechino e cime di rapa. Buonissima la pasta fredda preparata con la calamarata, condita con la simmenthal e i fagioli mangiatutto blu !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare un primo piatto ripieno.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per fare lasagne e cannelloni, ma anche ottimi gnocchi ripieni , ravioli , tortelli, tortellini e tortelloni, con carne, pesce o verdure grigliate. Sempre buoni i classici cannelloni al ragù,o i cannelloni di pollo, il procedimento è lo stesso ma cambia il ripieno.
Gustosi e diversi dai soliti gnocchi , sono gli gnocchi ripieni con la cernia. Buonissima la lasagna in bianco , particolare e molto gustosa è la lasagna verde con l' ortica, o la lasagna a pesto. Molto buona e saporita la lasagna di pesce con il pesce spada e i gamberetti. Buonissimi i classici tortellini, diversi i tortelli al nero di seppia . Buoni, sfiziosi e gustosi i ravioli verdi o i ravioli con la ricotta . Un pochino elaborati da preparare , sono gli gnocchi ripieni con il prosciutto e la scamorza. Gustosi gli gnocchi ripieni con le melanzane. Sfiziosa,particolare e davvero buonissima la lasagna con il pane carasau, il pesto e lo stracchino. Buonissimi i cappelletti in brodo, richiedono un pochino di tempo in più, ma sono talmente buoni! Gustosi e saporiti i cannelloni con la carne di maiale e la bieta. Ottimi gli gnocchi in brodo ripieni con la gallina. Sfiziosi i ravioli con la borragine e ricotta. Ottimi i primi piatti ripieni con le fave. Buonissimi i casoncelli alla bergamasca.

Altre ricette primi piatti ripieni !

Cannelloni
Cappelletti asciutti
Cappelletti in brodo
Cappelletti freddi
Gnocchi ripieni
Lasagne
Pappardelle
Ravioli
Ravioli freddi

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli