*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Ricette cappelletti asciutti Ricette cappelletti in brodo Ricette cappelletti freddi Ricette cannelloni Ricette lasagne Ricette ravioli Primi ripieni carciofi Primi ripieni con spinaci Primi ripieni con zucchine Primi ripieni con radicchio

Ravioli alla porchetta con ragù di porri e radicchio, troppo buoni ! Per condire questi ravioli alla porchetta , ho usato un ragù di porri e radicchio , ma puoi scegliere n sugo o un ragù a tuo gusto, oppure semplicemente in bianco, con burro e salvia. Comunque così erano ottimi !

Ingredienti:
250 gr. di pasta all'uovo
70 gr. di porchetta
70 gr. di ricotta
ragù di porri e radicchio


Acquista su amazon attrezzatura per la tua cucina e NON solo !

Preparazione:

Preparare la pasta all'uovo seguendo la ricetta che segue , poi farla riposare per circa mezz'ora , si stenderà molto meglio .

La mia ricetta di  pasta all'uovo

Se vuoi preparare la porchetta in casa, quì sotto trovi la mia ricetta , altrimenti acquistarla già pronta.

Ricetta porchetta

Tagliare la porchetta e tagliarla con il batticarne per renderla sottilissima. Unire la ricotta e amalgamare i due ingredienti, non ho messo sale , non ho messo parmigiano o altri insaporitori, in quanto la porchetta è già saporita.

Stendere la pasta all'uovo, abbastanza sottile. Appoggiare un pezzo di pasta su uno stampo ben infarinato , premere leggermente con le mani , per formare le cavità , dove andrà messo un pochino di ripieno.

Coprire con un'altro pezzo di pasta , infarinare e pressare bene, prima con le mani , poi con il mattarello, fino a che si vedranno i dentini dello stampo. Capovolgere lo stampo ed estrarre i ravioli . Se necessario, ripassare i ravioli con la rotella tagliapasta per dividerli.

Lessare i ravioli in abbondante acqua bollente e salata , scolarli e farli insaporire nel condimento.



Facili ed appetitosi questi ravioli alla porchetta !

Vieni a scoprire le altre mie ricette di primi piatti di pesce gustosi e scegli la tua preferita !

PRIMI PIATTI RIPIENI| Le mie RICETTE di PRIMI PIATTI gustosi !


RAVIOLI | Tante altre ricette di ravioli gustosi !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare un primo piatto ripieno.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per fare lasagne e cannelloni, ma anche ottimi gnocchi ripieni , ravioli , tortelli, tortellini e tortelloni, con carne, pesce o verdure grigliate. Sempre buoni i classici cannelloni al ragù,o i cannelloni di pollo, il procedimento è lo stesso ma cambia il ripieno.
Gustosi e diversi dai soliti gnocchi , sono gli gnocchi ripieni con la cernia. Buonissima la lasagna in bianco , particolare e molto gustosa è la lasagna verde con l' ortica, o la lasagna a pesto. Molto buona e saporita la lasagna di pesce con il pesce spada e i gamberetti. Buonissimi i classici tortellini, diversi i tortelli al nero di seppia . Buoni, sfiziosi e gustosi i ravioli verdi o i ravioli con la ricotta . Un pochino elaborati da preparare , sono gli gnocchi ripieni con il prosciutto e la scamorza. Gustosi gli gnocchi ripieni con le melanzane. Sfiziosa,particolare e davvero buonissima la lasagna con il pane carasau, il pesto e lo stracchino. Buonissimi i cappelletti in brodo, richiedono un pochino di tempo in più, ma sono talmente buoni! Gustosi e saporiti i cannelloni con la carne di maiale e la bieta. Ottimi gli gnocchi in brodo ripieni con la gallina. Sfiziosi i ravioli con la borragine e ricotta. Ottimi i primi piatti ripieni con le fave. Buonissimi i casoncelli alla bergamasca.

Altre ricette primi piatti ripieni !

Cannelloni
Cappelletti asciutti
Cappelletti in brodo
Cappelletti freddi
Gnocchi ripieni
Lasagne
Pappardelle
Ravioli
Ravioli freddi

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!