Seguimi anche su:
facebook pinterest instagram youtube

cercaCerca RICETTA

RAVIOLI CON PORCHETTA E RAGU AL RADICCHIO

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Ravioli alla porchetta con ragù di porri e radicchio, troppo buoni ! Per condire questi ravioli alla porchetta , ho usato un ragù di porri e radicchio , ma puoi scegliere n sugo o un ragù a tuo gusto, oppure semplicemente in bianco, con burro e salvia. Comunque così erano ottimi !

Ingredienti:
250 gr. di pasta all'uovo
70 gr. di porchetta
70 gr. di ricotta
ragù di porri e radicchio

Acquista su amazon attrezzatura per la tua cucina e NON solo !


Preparazione:

Preparare la pasta all'uovo seguendo la ricetta che segue , poi farla riposare per circa mezz'ora , si stenderà molto meglio .

La mia ricetta di  pasta all'uovo



Se vuoi preparare la porchetta in casa, quì sotto trovi la mia ricetta , altrimenti acquistarla già pronta.

Ricetta porchetta

Tagliare la porchetta e tagliarla con il batticarne per renderla sottilissima. Unire la ricotta e amalgamare i due ingredienti, non ho messo sale , non ho messo parmigiano o altri insaporitori, in quanto la porchetta è già saporita.

Stendere la pasta all'uovo, abbastanza sottile. Appoggiare un pezzo di pasta su uno stampo ben infarinato , premere leggermente con le mani , per formare le cavità , dove andrà messo un pochino di ripieno.

Coprire con un'altro pezzo di pasta , infarinare e pressare bene, prima con le mani , poi con il mattarello, fino a che si vedranno i dentini dello stampo. Capovolgere lo stampo ed estrarre i ravioli . Se necessario, ripassare i ravioli con la rotella tagliapasta per dividerli.

Lessare i ravioli in abbondante acqua bollente e salata , scolarli e farli insaporire nel condimento.



Facili ed appetitosi questi ravioli alla porchetta !
ravioli alla porchetta

Vieni a scoprire le altre mie ricette di primi piatti di pesce gustosi e scegli la tua preferita !

primi piatti
PRIMI PIATTI RIPIENI| Le mie RICETTE di PRIMI PIATTI gustosi !


ravioli con porchetta
RAVIOLI
| Tante altre ricette di ravioli gustosi !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare un primo piatto ripieno.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per fare lasagne e cannelloni, ma anche ottimi gnocchi ripieni , ravioli , tortelli, tortellini e tortelloni, con carne, pesce o verdure grigliate. Sempre buoni i classici cannelloni al ragù,o i cannelloni di pollo, il procedimento è lo stesso ma cambia il ripieno.
Gustosi e diversi dai soliti gnocchi , sono gli gnocchi ripieni con la cernia. Buonissima la lasagna in bianco , particolare e molto gustosa è la lasagna verde con l' ortica, o la lasagna a pesto. Molto buona e saporita la lasagna di pesce con il pesce spada e i gamberetti. Buonissimi i classici tortellini, diversi i tortelli al nero di seppia . Buoni, sfiziosi e gustosi i ravioli verdi o i ravioli con la ricotta . Un pochino elaborati da preparare , sono gli gnocchi ripieni con il prosciutto e la scamorza. Gustosi gli gnocchi ripieni con le melanzane. Sfiziosa,particolare e davvero buonissima la lasagna con il pane carasau, il pesto e lo stracchino. Buonissimi i cappelletti in brodo, richiedono un pochino di tempo in più, ma sono talmente buoni! Gustosi e saporiti i cannelloni con la carne di maiale e la bieta. Ottimi gli gnocchi in brodo ripieni con la gallina. Sfiziosi i ravioli con la borragine e ricotta. Ottimi i primi piatti ripieni con le fave. Buonissimi i casoncelli alla bergamasca.

Altre ricette primi piatti ripieni !

Cannelloni
Cappelletti asciutti
Cappelletti in brodo
Cappelletti freddi
Gnocchi ripieni
Lasagne
Pappardelle
Ravioli
Ravioli freddi

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carnericette carne

Fruttaricette frutta

Pescericette pesce

Verdurericette verdure





- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!