Ingredienti per 2 persone:
2 filetti di spigola
olio extra vergine di oliva prezzemolo aglio curry
mezzo bicchiere di birra
farina
sale,pepe
Preparazione:
Mettere i filetti di spigola infarinati, in una casseruola antiaderente con un pochino di olio. avendo cura di mettere la parte della pelle rivolta verso l'alto, se ancora presente. Farla insaporire due minuti poi girare delicatamente con una paletta piatta.
Aggiungere il curry sciolto in un pochino di birra, il prezzemolo, aggiustare di sale e pepe e cuocere a fuoco vivo finchè la birra sarà quasi evaporata.
Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !
Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.
Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!
Cosa troverai in questa raccolta?
Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.
Arrosti di carne:
Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .
Bistecche:
Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.
Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.
Polpette:
Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .
Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.
Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.
Pesce grigliato:
Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.
Pesce fritto:
Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,
Pesce in umido:
Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,
Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.
Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.
Ricette secondi piatti di pesce | Tante altre ricette gustose con il pesce ! Tutto il mio ricettario con secondi piatti di pesce, facili e veloci da preparare.
Tante ricette con anelli di calamari, come i calamari gratinati al forno , i calamari ripieni o una semplice frittura di calamari. Tante idee per cucinare il cefalo, la cernia, oppure il baccala , come il baccalà ai peperoni o il baccalà alla livornese o alla messinese. Tantissime ricette con i gamberi, come buonissimi gamberi panati e fritti, oppure grande raccolta di ricette per cucinare il salmone, il pesce persico, il pesce spada , il polpo o polipo , la rana pescatrice, le seppie. Tantissime idee per preparare secondi di pesce per tutti i gusti !
SPIGOLA | Ricette di cucina con la spigola, tanti primi piatti, primi piatti ripieni e secondi piatti con la spigola .Spigola o branzino, pesce gustoso e facile da cucinare. Ottimi sono i filetti di spigola, con la birra e il curry, oppure in crosta di patate, con birra e zenzero, oppure alle verdure. Buonissima la mousse di spigola da servire coma antipasto su crostini di pane ! Buonissimi i cappelletti con pasta all uovo al limone e albumi, farciti con una mousse di spigola! Ricette con il curry | Tante ricette gustose e sfiziose con il curry ! Ottimo il coniglio in insalata con patate e salicornia, oppure un gustoso coniglio freddo, o in cestini di pasta fillo ! Appetitosi i gamberoni light al curry , leggeri e senza grassi. Sfiziose le pappardelle alle fave zucchine e curry, oppure una sfiziosa pastella per preparare fritti croccanti. Buonissimo il tenerume di zucchine fritte al sesamo con il curry, oppure un appetitoso sedano rapa sott'olio con il curry ! Sfiziosi gli gnocchetti sardi al curry , profumati e facili da preparare ! Con il curry e la paprika piccante, si puņ cucinare un ottimo coniglio stuzzicante ! Ricette con la birra |Raccolta di ricette facili e sfiziose con la birra ! Ottimi gli agretti con la birra, oppure una gustosa faraona marinata con la birra. Sfiziose le patate fritte in pastella con semi di papavero, oppure un gustoso pollo alla birra ! Con la birra si possono preparare gustosi primi piatti, come un risotto alla birra semplice ed appetitoso ! Sfiziosi ed appetitosi i bocconcini di maiale alla birra ! Appetitoso il pollo con melanzane striped toga, sfumato con la birra e insaporito con un caprino stagionato sotto vinaccia ! Sfiziosi i gamberoni argentini con acetosa rossa ed erba ghiaccio o erba cristallina, serviti in gusci di pasta brick. Appetitosi i fagottini di pane farciti con il pollo alla birra e pepe al limone !
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