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GAMBERI ARGENTINI IN TEMPURA DI ORIGANO E PANKO

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Gamberi argentini fritti in tempura di origano dictamo, una ricetta per gustare gamberoni croccanti e buonissimi ! Questi gamberoni sono semplici per preparare un gustosissimo secondo piatto di pesce !

Ingredienti :
10 gamberi argentini
farina
tempura all'origamo dictamo
panko
olio per friggere

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Preparazione:
Preparare la tempura all'origamo dictamo, come da ricetta che segue:

Ricetta tempura all'origamo dictamo

Il panko si può acquistare già pronto , anche se , non si trova facilmente in tutta Italia, oppue si può facilemente preparare in casa come da ricetta che segue:

Ricetta panko fatto in casa



Pulire i gamberoni, togliere il carapace, togliere la testa e il filino nero, lasciando la codina.

Mettere i gamberoni in un sacchetto per alimenti, meglio se non troppo grande, mettere un pochino di farina, chiudere il sacchetto con una mano ed agitarlo bene, facendo infarinare perfettamente i gamberoni.

Tenendo i gamberi per la codina, passarli, uno ad uno, prima nella tempura e poi nel panko.

Friggere i gamberoni in abbondate olio caldo ma non bollentissimo, sgocciolarli e farli asciugare su carta assorbente da cucina.



Buonissimi questi gamberi argentini in tempura di origano dictamo e panko !
gamberi argentini in tempura di origano e panko

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