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Sogliole agli aromi

Sogliole agli aromi, la ricetta per preparare facilmente, un gustoso secondo piatto! I filetti di sogliola, sono conditi con una panatura di aromi e messe a friggere, si preparano in un attimo e sono davvero buone!


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Ingredienti per 4 persone:
4 filetti di sogliola (in alternativa si può usare la platessa)
2 cucchiai di grana grattugiato
2 cucchiai di pangrattato
6 foglie di basilico
un ciuffo di prezzemolo
4 foglie di salvia
1 rametto di rosmarino
1 albume
origano
olio,sale,pepe


Preparazione:
Mettere nel mixer il basilico, il prezzemolo, la salvia e il rosmarino e ridurre in polvere. Mettere nel piatto con il pangrattato, il grana, l' origano, sale e pepe.
guadagnare da casa


In un piatto, sbattere l' albume, passare i filetti di sogliola prima nell' albume e poi nelle erbe aromatiche frullate con il pane grattugiato, panandoli molto bene.

Friggere i filetti di sogliola in una casseruola con abbondante olio, poi metterli a scolare su carta assorbente da cucina.

guadagnare da casa

Ecco le sogliole agli aromi, pronte da servire in tavola, accompagnate dai pomodori come contorno.
Sogliole agli aromi

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secondi piatti
Ricette secondi piatti
Ricette Secondi Piatti: un mondo di gusto a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.

Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!

Cosa troverai in questa raccolta?

Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.

Arrosti di carne: Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .

Bistecche: Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.

Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.

Polpette: Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .

Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.

Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.

Pesce grigliato: Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.

Pesce fritto: Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,

Pesce in umido: Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,

Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.

Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.



secondi piatti di pesce
Ricette secondi piatti di pesce
| Tante altre ricette gustose con il pesce !
Tutto il mio ricettario con secondi piatti di pesce, facili e veloci da preparare. Tante ricette con anelli di calamari, come i calamari gratinati al forno , i calamari ripieni o una semplice frittura di calamari. Tante idee per cucinare il cefalo, la cernia, oppure il baccala , come il baccalà ai peperoni o il baccalà alla livornese o alla messinese. Tantissime ricette con i gamberi, come buonissimi gamberi panati e fritti, oppure grande raccolta di ricette per cucinare il salmone, il pesce persico, il pesce spada , il polpo o polipo , la rana pescatrice, le seppie. Tantissime idee per preparare secondi di pesce per tutti i gusti !


ricette con le sogliole
SOGLIOLE
| Ricette di cucina per cucinare la sogliola , gustosi secondi piatti facili da fare. Delicate e gustose le sogliole agli aromi, gustose e sfiziose le palline di sogliola. Appetitose le sogliole fritte e la sogliola panata al limone. Delicate e molto buone le sogliole alla panna. Sfiziosi i cannoli di pasta brisee con sogliole e patate. Sfiziosi gli spaghetti shirataky con sogliola e daikon. Tante altre ricette secondi piatti con le sogliole facili e gustosi, altre ricette di antipasti e primi piatti sfiziosi.

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- Se sei arrivata in questa pagina,sicuramente volevi cucinare un secondo piatto con il pesce.
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Secondi piatti di pesce facili !

Secondi piatti calamari
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Baccalà
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Pesce persico
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Rana pescatrice
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