immagine logo ricette gustose




seguimi anche su pinterest
ricevi le ricette su telegram
seguimi anche su instagram
seguimi anche su facebook
seguimi anche su facebook

trova ricettaCerca ricetta




Ricetta vellutata di funghi porcini


vellutata di funghi porcini ricetta

Vellutata con funghi porcini , semplice da cucinare e davvero gustosa ! In questa zuppa ci sono anche le patate, in modo da rendere questa vellutata, più cremosa ed appetitosa !






Ingredienti:
300 gr. di funghi porcini
4 patate medie
1 lt. di brodo vegetale
30 gr. di burro
1 cucchiaio di farina
aglio
olio extra vergine di oliva
sale e pepe q.b



Preparazione:
Lessare le patate. In una padella , cuocere per pochi minuti i funghi tagliati a pezzettini con un filo di olio e uno spicchio di aglio. Appena i funghi risultano cotti, aggiungere le patate già lessate e tagliate a dadini.


vellutata di funghi porcini immagine 1 vellutata di funghi porcini immagine 2
In una casseruola far sciogliere il burro a fuoco basso. Quando sarà ben sciolto unire la farina e mescolare velocemennte, aggiungere le patate con i funghi e il brodo. (Tenere un pochino di funghi per la decorazione finale)
vellutata di funghi porcini immagine 3
Far insaporire tutto per 15 minuti, poi frullare con il frullatore ad immersione. Regolare di sale e pepe e far sobbollire mescolando di tanto in tanto finchè non avrà raggiunto la consistenza desiderata. Aggiungere i porcini tenuti da parte e far riscaldare tutto insieme.
vellutata di funghi porcini immagine 4
Servire ben calda con qualche crostino di pane.


Vellutata di porcini

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest Telegram intagram facebook facebook

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"







Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasta e scegli la tua preferita !

primi piatti
Ricette di tutti i primi piatti | Le mie ricette di pasta gustosa !

Migliaia di ricette per tutti i gusti e le esigenze: Primi piatti facili e veloci: perfetti per chi ha poco tempo.

Pasta semplice e gustosa: come la pasta e fagioli in tutte le sue varianti.

Pasta al forno: tagliatelle, fettuccine e pappardelle per un pranzo completo.

Spaghetti: un classico intramontabile in mille modi diversi.

Passatelli sfiziosi: un tocco di originalità in tavola. Cous cous: semplice o particolare, sempre una buona scelta.

Gnocchi: di patate, di ricotta, all'acqua e tante altre varianti.

Pasta ripiena: lasagne, cannelloni, cappelletti, tortellini e ravioli per un primo piatto da re.

Scopri tutte le ricette e scegli quella che più stuzzica il tuo palato!





ricette zuppe e minestre gustose
Ricette zuppe e minestre
| Tutte le ricette di zuppe e minestre sono facili e veloci. Tante zuppe con le patate, zuppe e minestre con i fagioli , zuppe di pesce , tutte facili e veloci da fare. Diversa la stracciatella di lattuga, ottima variante alla normale stracciatella all'uovo. Ottimi i canederli in brodo e i passatelli. Gustosa è la minestra con la zucca e i fegatini di pollo, originale la minestra con i dadini di piselli, è una crema di piselli cotta in forno e tagliata a cubetti, che verranno poi ricoperti con il brodo. Deliziosa la zuppa di ceci passati con lo scorfano, più particolare la minestra con le uova sode, delicata la minestra con le crepes o crespelle. Buonissima la zuppa gallurese, è un tipico piatto sardo che consiste in una teglia composta da pane raffermo e pecorino sardo e abbondante brodo di carne fresca. Molto gustosa la zuppa di patate con fagioli e gamberetti. Particolari e davvero gustosi i passatelli con la carne, buona la zuppa con il cavolo bianco . Troppo buono il cacciucco alla viareggina! facile e veloce da preparare , è un primo piatto davvero gustoso. Ottima davvero la ribollita toscana , piatto della gastronomia toscana , si fa in grande anticipo per poterlo gustare al meglio. Insolita, particolare e davvero gustosa la minestra con la trippa.

ricette zuppe funghi gustose
Zuppe con i funghi
| Ottimi i maltagliati con fagioli e funghi. Buonissime le zuppe di funghi, come la zucca di funghi e fagioli,la zuppa con funghi porcini e ceci, oppure la zuppa di patate con funghi e orzo. Ottimi i passatelli con i funghi cotti in brodo !

ricette funghi porcini facili
Ricette con funghi porcini
| Ottimi i cestini di purè , gustosi i funghi ripieni, o i funghi gratinati , sfiziosa l' insalata di funghi con mais e rughetta. Gustosi i primi piatti con i funghi porcini, farfalle, maltagliati con funghi e fagioli. Buono l'orzo con i funghi porcini, gustose le pennette con costine e funghi. Diverse le pennette con funghi e lenticchie, gustosissime le fettuccine o tagliatelle con funghi porcini e tonno. Con i funghi si possono abbinare bene anche ricette con il pesce, sfiziosi gli spaghetti con vongole e funghi. Ottimi primi piatti freddi con funghi e olive. Gustose e sfiziose le roselline al forno ripiene, le zuppe e minestre. Con i funghi porcini si può fare un ottimo pane fragrante e croccante. Sfiziosi i crostini con la robiola e i funghi porcini. Ottimi gli spaghetti con asparagi e funghi porcini, oppure con asparagi e gorgonzola. Sono ottimi gli gnocchi di polenta, preparati con la polenta avanzata !




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare una minestra o un'ottima zuppa.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di primi piatti ricette di zuppe, minestre e vellulate, con le verdure con la carne o con il pesce . Minestre con il riso, con la zucca e con le erbe aromatiche. Zuppe di molti tipi, zuppe con le verdure, zuppe con il pesce; scampi, gamberi e gamberoni , zuppe di pesce senza spine e tanto altro !

Altre ricette di zuppe e minestre !

Zuppe, minestre e vellutate con patate

Zuppe , minestre e vellutate con la zucca

Zuppe , minestre e vellutate con i fagioli

Zuppe e minestre con il pesce

Zuppe e minestre con i ceci



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

altre ricette
Cerca ricetta su Ricette Gustose



Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)





Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli