Aragostine salate Bicchierini salati sfiziosi Cheesecake salati Muffin salati Panettone salato o gastronomico Ricette pizzette Tanti altri antipasti

Panettone salato al basilico, un panettone gastronomico profumato e sfizioso con diversi tipi di basilico, ma puoi anche solo usare il basilico comune per ottenere comunque un panettone gustoso e profumato ! Questo panettone salato al basilico è semplice da preparare come le tante altre ricette sfiziose e gustose, per preparare un panettone salato, che puoi trovare più avanti su questa pagina !

Ingredienti:
300 gr. di farina 00
200 gr. di farina manitoba
150 gr. di lievito madre
160 gr. di latte
1 mazzetto di basilico misto, basilico classico , basilico rosso, basilico cannella e basilico limone
100 gr. circa di acqua
70 gr. di burro
2 tuorli
10 gr. di sale


Acquista su amazon attrezzatura per la tua cucina e NON solo !


Preparazione:
Mettere la farina manitoba nel mixer con il basilico e frullare bene.



Preparare la biga: Mettere in una ciotola 200 gr. di farina e il lievito sciolto nel latte. Lavorare gli ingredienti ottenendo un impasto morbido ma  omogeneo. Coprire con un telo umido e farlo lievitare per almeno 2 ore.

Unire la farina rimasta alla biga , aggiungere anche il burro morbido, i tuorli , lo zucchero,l’acqua e il sale.

Lavorare l’impasto fino a quando risulterà liscio e morbido,10 minuti circa. Metterlo in una ciotola, coprire con un canovaccio umido e lasciarlo lievitare per 45-60 minuti ,o comunque finchè non sarà raddoppiato di volume.
Quando l’impasto sarà ben lievitato, prenderlo con le mani unte di olio e metterlo in uno stampo di 18 cm. di diametro. Va bene lo stampo del panettone, oppure una normale pentola per cuocere la pasta da 5 litri.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti, ma controllare sempe con la temperatura del proprio forno. Far intiepidire, sformare e farlo raffreddare su una griglia. Far riposare per un giorno prima di tagliarlo, in modo da poter fare un taglio perfetto ! Tagliare a fettine, di circa 8 mm , se il panettone è ben lievitato si ricavano circa 8 - 10 fette. Tenere da parte la calottina superiore per la copertura. Le fette vanno accoppiate due a due , spalmare tutte le fettine con la maionese e poi farcire a piacere:
Ho usato tonno e pomodori e poi coperto con una fetta.  

Continuato a farcire con zucchine tagliate a cubetti piccolissimi ripassati in padella  .

Insalatina e uova sode , e ancora insalatina mista e prosciutto crudo e scaglie di parmigiano e uova sode e pomodori. Il condimento va messo su una fetta si e una no , ricomporre quindi le fette e ricostruire il panettone.

Tagliare il panettone in 4 0 6 spicchi , rimettere la calottina di chiusura e coprire con un telo bagnato o pellicola per alimenti e mettere in frigo.



Ottimo, questo panettone gastronomico al basilico !

Vieni a scoprire le altre mie ricette di antipasti gustosi e scegli la tua preferita !

ANTIPASTI | Le mie RICETTE di antipasti FACILI e gustosi ! Grande raccolta di antipasti sfiziosi , antipasti veloci e antipasti per fare fritti in pastella o in tempura super gustosi ! Tanti gustosi cheesecake salati ,antipasti estivi facili ed appetitosi. Ricette per preparare biscotti salati, grissini, panettone salato o panettone gastronomico dalla ricetta base a tante varianti sfiziose ed appetitose . Tante idee per preparare antipasti per Natale, antipasti per Pasqua, antipasti veloci per le giornate estive, per buffet e tantissimo altro ancora !


PANETTONE SALATO - PANETTONE GASTRONOMICO | Ricette sfiziose e particolare, facili con le foto passo passo. Ottimo il panettone gastronomico o panettone salato, di facile esecuzione molto usato come antipasto e nei buffet.Ci si può sbizzarrire con le farciture , con un pò di fantasia si ottengono ottimi risultati. Oltre alla farcitura, io ho provato a fare diversi tipi di impasti, tutti graditissimi! Ottimo il panettone salato gli spinaci , oppure alle rape rosse, o ancora sfizioso alle cime di rapa, oppure con i pistacchi. Profumato e sfizioso il panettone salato o panettone gastronomico con le erbe aromatiche miste .

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi preparare un antipasto sfizioso e gustoso, un antipasto con pasta lievitata, ricette di antipasti gustosi come le pizzette, i cheesecake salati, i muffin salati , gnocchi fritti, verdure in pastella e tanto altro..
Visita tutte le sezioni del sito, ti consiglio altre ricette culinarie facili , sfiziose e veloci per fare antipasti con creme, mousse, patè o altre ricette gustose per crostini o crostoni.
Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!