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citronette tuorlo uovo

Citronette con tuorlo di uovo sodo, un condimento super appetitoso,semplice e veloce da preparare ! Tanti altri condimenti e ricette di citronette sfiziose, più avanti su questa pagina.


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Ingredienti:
20 gr. circa il succo di mezzo limone medio
50 gr. di olio extravergine di oliva
3 rametti di prezzemolo solo le foglie
1 tuorlo di uovo sodo
sale
pepe

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Preparazione:
Tritare sottile il prezzemolo. Rassodare l'uovo, togliere l'albume e tenere solo il tuorlo. Mettere prezzemolo e tuorlo di uovo sodo, nel boccale del frullatore ad immersione.



Unire i succo di limone, filtrato con un colino. Aggiungere il sale, il pepe, l'olio e frullare tutto.



Ottima questa citronette con tuorlo di uovo sodo !
citronette tuorlo di uovo sodo

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