La mia ricetta per preparare un pesto sfizioso , il pesto al basilico e foglie di shiso ! Ho sostituito i pinoli con le noci, per preparare un pesto diverso e sfizioso! Puoi trovare una grande scelta di ricette per preparare un pesto particolare e gustoso, nelle mie raccolte più avanti su questa pagina.
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Ingredienti:
30 gr. di basilico
20 gr. di shiso verde o rosso
80 gr. di olio extra vergine di oliva
20 gr di noci
30 gr. di parmigiano
un pizzico di sale
Preparazione:
Lavare ed asciugare con carta assorbente da cucina, le foglie di basilico e le foglie di shiso.
Mettere le foglie di basilico e shiso nel boccale del miniper , aggiungere olio e noci .
Iniziare a frullare , poco alla volta, fino a che risulterà tutto ben tritato.
Aggiungere il parmigiano ed aggiustare di sale.
Pesto basilico e shiso , un pesto sfizioso ed appetitoso !
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Ricette condimenti | La raccolta di tante ricette di condimenti sfiziosi e gustosi ! In questa sezione, puoi trovare, una grande raccolta di tanti condimenti gustosi . come fare facilmente il dado di carne o il dado vegetale in casa , oppure un gustoso ed appetitoso soffritto da conservare , per averlo sempre pronto ! Puoi trovare la ricetta per preparare la panna da cucina , la panna acida , il burro fatto in casa e tante idee per preparare una besciamella sfiziosa ! Tantissime le ricette per preparare in casa una maionese, dalla più classica alla più particolare, ne puoi trovare per tutti i gusti ! Ricette facili per condimenti gustosi, come la ricetta per preparare la vinaigrette, oppure una buonissimma salsa guacamole , oppure una sfiziosa salsa tzatziki , ma anche la salsa thaina ai semi di sesamo.Tantissime le ricette per preparare un ottimo pesto fatto in casa, partendo dal re dei pesti , la ricetta base del pesto al basilico ,per poi preparare tante gustose varianti ! Ricette per fare appetitosi crumble, come il cumble al parmigiano e tanto altro!
RICETTE CON LO SHISO | La mia raccolta di ricette con lo shiso, puoi trovare ricette con lo shiso verde e ricette con lo shiso rosso. Con lo shiso, conosciuto anche come basilico giapponese , si possono preparare tante ricette gustose, da una buonissima maionese , ad un pesto sfizioso con aggiunta di basilico, oppure un buonissimo pesto con lo shiso rosso e foglie di amaranto. Ottimo il cous cous di mais riso e ceci , condito con il pesto allo shiso, appetitosa una insalata di pomodori con pesto allo shiso rosso e amaranto e primo sale di capra. Appetitosi gli spaghetti quadrati freddi con zucchine e pesto di amaranto e shiso rosso, super gustosi i tramezzini con uova di quaglia sott'olio e foglie di shiso rosso. Appetitosi i cestini con pasta brisee alla farina di ceci verdi, farciti con salame al tacchino, edamer ed erba pepe, serviti su foglie di shiso rosso !
BASILICO | Raccolta di ricette gustose ed appetitose con il basilico ! Ottima la focaccia ligure con il basilico nell'impasto, ottimi gli gnocchi di patate con il basilico, oppure gli gnocchi di patate e carote al basilico ! Sfizioso il pesto alla salvia e basilico e tante altre ricette arriveranno su questo sito. Troppo buono il panettone salato o panettone gastronomico con il basilico e da non dimenticare il classico pesto al basilico ! Trovi inoltre un modo per conservare il basilico sott'olio ! Sfiziosi gli involtini di arista grigliati sott olio , molto gustosa la lasagna fredda preparata con crepes di mais tonno e pomodori ! Gustose le melanzane ripiene al forno ,super appetitoso il pinzimonio all'avocado ,ottimo il risotto con fiori di zucchina. Appetitosa la pizza con pomodori verdi e mozzarella bufala , e molto buona la zuppa fredda pomodori e gamberoni e tanto altro ! Sfizioso il pesto al basilico con foglie di shiso !
Ricette con le noci| Raccolta di ricette facili e gustose con le noci. In questa pagina, puoi trovare, tante ricette dolci con le noci, ma anche tante ricette salate, facili e sfiziose. Con le noci si possono preparare golose castagnole soffici, come le castagnole noci e curcuma, oppure castagnole noci e rape rosse, o ancora con noci e semi di chia. Ottime le insalate con le noci come le puntarelle con noci e gorgonzola, oppure una sfiziosa insalata con noci e arance. Ottime le torte con le noci, come la torta noci e mele cotogne. Con le noci puoi preparare anche un pesto sfizioso , come il pesto di cicoria, ma seguimi, perchè arriveranno tante altre ricette, altrettanto facili e sfiziose ! Buonissimi i panzerotti di polenta, preparati con polenta avanzata e farciti con radicchio, salame di capriolo, noci e feta greca barricata in salamoia ! Ottima la torta di mele con datteri freschi e noci !Buona e semplice da preparare la crostata banane nutella e noci in friggitrice ad aria.
PESTO | La mia raccolta di ricette per fare un pesto in casa ! Tante ricette per preparare facilmente un buon pesto fatto in casa, veloce e senza conservanti! Come il pesto di zucchine, buono e profumato.Sfizioso il pesto di rucola, buonissimo il pesto di basilico ,gustoso il pesto di ortica, oppure con gli stridoli. Particolare e buono il pesto di pomodori secchi sott'olio oppure il pesto di rucola e noci. Gustoso e sfizioso anche il pesto alla pimpinella o il pesto di zucchine e rughetta. Ottimo il pesto al finocchio marino , buono e delicato con i fiori di zucca , particolare al cavolo riccio - kale, oppure al mirto o al prezzemolo. Diverso il pesto alla portulaca, oppure profumato alla menta , sfizioso ed appetitoso alla cicoria , oppure alle cime di rapa o fave e pecorino . Delicato e buonissimo il pesto di aglione, con un aglione sott'olio ! Ottimo il pesto con le foglie di amaranto e lo shiso rosso, oppure con basilico e shiso verde !
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Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.
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