PASTA FREDDA MELANZANE ROSSE E SALAME DI CINGHIALE
*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !
Pasta fredda con melanzane rosse, conosciute anche come melanzane arancioni, o melanzane rosse di rotonda ! Sfiziosa e saporita questa pasta fredda, con aggiunta di salame di cinghiale e una profumata maionese all origano cubano !
160 gr. di pasta formato fusilli
8 fettine di salame di cinghiale tagliato doppio
maionese all'origano cubano
50 gr. di lonza di maiale stagionata o pncetta
1 patata
4 melanzane rosse
basilico fresco , io ho usato basilico rosso
olio extra vergine di oliva
sale
Acquista su Amazon , attrezzatura per la tua cucina e non solo !
Preparazione:
Tagliare a cubetti piccoli la lonza di maiale e metterla nella casseruola con un pochino di olio. Sbucciare a tagliare a dadini piccolissimi la patata e le melanzane rosse. Aggiungere le verdure in padella con la lonza e cuocere tutto dino a cottura delle verdure. aggiungendo se occorre un pochino di acqua calda, per terminare la cottura di patata e melanzane. Io non ho messo sale, in quanto la lonza quando cuoce , diventa molto saporita, assaggiare quiandi, e valutare se occorre aggiungere sale.
Versare le verdure in una insalatiera dove poi andrà condita la pasta.
Aggiungere il salame di cinghiale tagliato a cubetti molto piccoli.
Girare bene la pasta e farla raffreddare.
Appena la pasta sarà raffreddara. unire la maionese all origano cubano e farla amalgamare bene alla pasta. Tenere a temperatura ambiente fino al momento di servire.
Ottima questa pasta fredda con melanzane rosse e salame di cinghiale !
Vieni a scoprire le altre mie ricette di pasta fredda scegli la tua preferita !
PRIMI PIATTI FREDDI | Le mie RICETTE gustose ! Le mie idee per preparare primi piatti estivi , ricette di pasta fredda sfiziosa ed appetitosa , pasta fredda con peperoni, pasta fredda con zucchine, pasta fredda con zucchine, pasta fredda con asparagi , pasta fredda con patate e tante altre verdure . Puoi trovare inoltre una grande scelta per fare una insalata di riso , un riso freddo con verdure, una insalata di riso con pesce o con verdure. Ricette di gnocchi freddi, sfiziosi ed appetitosi, tante ricette di spaghetti freddi , tagliatelle e altra pasta fresca , una ottima pasta estiva, semplice e sfiziosa. Ottime anche le zuppe fredde semplici, zuppe fredde con le verdure e con il pesce.
PASTA FREDDA - INSALATE DI RISO Raccolta di ricette per preparare una gustosa pasta fredda, divise per tipo di pasta. Tante ricette per preparare una pasta fredda facile e sfiziosa ! In questa pagina, puoi trovare tante ricette per preparare la pasta fredda. Ricette per preparare cappelletti sfiziosi e gustosi, tante idee particolari e facili da preparare. Ricette gustose di gnocchi freddi, sfiziosi e particolari, insalate di riso appetitose , insalate di riso con le verdure o insalate di riso con il pesce, tante ricette di pasta fredda con il pesce,tante idee per preparare pasta fredda con il tonno e pasta fredda con le zucchine. Raccolta di ricette per preparare ravioli freddi, ravioli sfiziosi ed appetitosi !
LONZA DI MAIALE STAGIONATA | Raccolta di ricette con lonza di maiale stagionata, come un ottimo arrosto ortolano con la lonza di maiale. Appetitosi i funghi ripieni, oppure ina insalata fresca ed aromatica con fettine di lonza di maiale. Ottimi gli involtini di tacchino ai porri , oppure un gustoso spezzatino di maiale con le melanzane. Ottima la pasta fredda melanzane rosse e salame di cinghiale , buoni i risotti con la lonza di maiale, come il risotto zucchine e caprino, oppure il risotto al radicchio e tante altre idee per piatti appetitosi !
MELANZANE | Gande ricettario di cucina con le melanzane ! In questo ricettario, puoi trovare tante ricette per fare antipasti con le melanzane . Tante ricette di primi piatti semplici, primi piatti ripieni, gustosi risotti e primi piatti con il pesce. Tante idee per preparare le melanzane ripiene anche melanzane ripiene con la pasta. Tante gustose ricette per preparare le melanzane alla parmigiana , anche con il pesce e tanto altro ! Ottime conserve con le melanzane . la gustosissima caponata classica, ma anche la caponata con melanzane cotte in forno. Non possono certo mancare le melanzane sott'olio, diverse ricette per preparare le melanzane sott'olio facili e sfiziose per poterle conservare in dispensa ed averle sempre a disposizione !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un primo piatto freddo con le verdure o con il pesce.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di primi piatti freddi. Tante ricette estive di pasta fredda, ottime per buffet e pranzi all' aperto, ma ottime in qualsiasi occasione! Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Tante ricette di primi piatti freddi, facili, veloci e gustosi, con i pesce con le verdure, verdure grigliate, insalate di pasta. Primi piatti freddi con cereali, grano farro, orzo , tutti gustosi e facili da fare.
Altre ricette di pasta fredda !
Cappelletti freddiGnocchi freddi
Ricette di pasta fredda
Ravioli freddi
Pasta fredda con il pesce
Insalate di riso o riso freddo
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?
***** 
CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****
Oppure puoi cercare la ricetta per :
Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )
Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:
Carne
Frutta
Pesce
Verdure
- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!
(es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)