Ricetta crocchette di fagioli per un gustoso sfizio, può essere un secondo piatto appetitoso, oppure un gustoso antipasto, si possono servire al cartoccio, nei buffet, insomma si prestano a tante occasioni diverse. Se cerchi altre ricette sfiziose con i fagioli, prosegui su questa pagina e troverai la mia raccolta di ricette gustose !
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Ingredienti:
300 gr. di fagioli gia cotti
30 gr. di mollica di pane o pancarrè per la besciamella:
1 bicchiere scarso di latte
30 gr. di burro
30 gr. di farina per panare:
2 uova
farina
pangrattato
Preparazione:
Fare una besciamella molto densa , con il latte, il burro e la farina , passare tutto insieme ai fagioli, aggiungere la mollica di pane sbriciolata sottile, meglio se passata al mixer. Amalgamare bene tutto e far riposare in frigo per circa mezz'ora.
Fare le crocchette passarle nella farina, nell'uovo e nel pangrattato. Io quì, come nella videoricetta, non avevo un uovo intero, quindi per panare, ho usato solo l'albume con l'aggiunta della curcuma. Per questo il colore dell'uovo è un pochino strano!
Friggerle in abbondante olio bollente , scolarle su carta assorbente da cucina.
Sfiziose e molto buone queste crocchette di fagioli !
Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti gustosi e scegli la tua preferita !
Benvenuti nella mia raccolta di ricette per secondi piatti, un vero paradiso per gli amanti della buona cucina! Qui troverai una selezione di ricette gustose, facili da seguire e adatte a tutte le esigenze.
Che siate carnivori, pescivori o vegetariani, qui troverai il secondo piatto perfetto per te!
Cosa troverai in questa raccolta?
Ricette di secondi piatti di carne: arrosti, bistecche, spezzatini, polpette e tanto altro ancora.
Arrosti di carne:
Arrosto di vitello al forno con patate , arrosto di maiale con mele e cipolle .arrosto di tacchino ripieno .
Bistecche:
Bistecca di manzo al pepe verde , bistecca di pollo alla griglia.
Spezzatini: Spezzatino di carne al pomodoro , spezzatino di pollo ai funghi , spezzatino di cinghiale al vino rosso.
Polpette:
Polpette di carne al sugo , polpette di verdure , polpette di pesce .
Ricette di secondi piatti di pesce: al forno, grigliati, fritti o in umido, per soddisfare ogni palato.
Pesce al forno: Branzino al forno con patate e olive , salmone al forno con limone e erbe aromatiche, trota al forno con pomodorini e capperi.
Pesce grigliato:
Spada alla griglia , gamberi grigliati, calamari grigliati.
Pesce fritto:
Frittura di pesce mista, calamari fritti, gamberi fritti,
Pesce in umido:
Baccalà in umido, seppie in umido, vongole in umido,
Ricette di secondi piatti vegetariani: a base di verdure, legumi, tofu, tempeh e tanti altri ingredienti gustosi e nutrienti.
Ricette di secondi piatti light: per chi è attento alla linea o vuole semplicemente un pasto più leggero.
Secondi piatti vari e con verdure| La raccolta di tante gustose ricette! In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di secondi piatti vari , secondi piatti con verdure, secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i carciofi alla parmigiana, i carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare crocchette , come le crocchette di patate ma anche crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare secondi piatti con i fiori di zucca , ricette con zucchine, ricette con peperoni, ricette con melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure , supplì di riso e supplì di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di ricette, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto.
CROCCHETTE | Le mie crocchette sfiziose ! Sfiziose le crocchette di fagioli , ottime le classiche crocchette di patate fritte, ma buone e gustose anche le crocchette di patate al forno, le crocchette di patate e tonno oppure le crocchette di patate con la zucca. Diverse e sfiziose le crocchette con la ricotta. Hai mai provato le crocchette di mozzarella ? davvero sfiziose e semplici da preparare ! Oppure con i gamberetti ? gustose ed appetitose, per preparare crocchette diverse dal solito ! Vieni a vedere questa raccolta, sicuramente trovi la crocchetta che ti piace !
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