Frittata con il tonno per un secondo piatto veloce e stuzzicante . Tante altre idee per preparare una frittata gustosa , sfiziosa e particolare, le puoi trovare, più avanti su questa pagina.
Ingredienti per 2 persone:
2 uova
1 scatoletta di tonno da 80 gr.
rosmarino
sale
pepe
olio extra vergine di oliva
Preparazione:
Sgocciolare molto bene il tonno, metterlo in una padella antiaderente con poco olio, soffriggere qualche minuto.
Mettere il rosmarino nel mixer e frullare fino ad ottenere una polvere.
In un piatto sbattere bene le uova, aggiungere il sale, un cucchiaino di polvere di rosmarino e sbattere bene.
Versare le uova nella padella con il tonno, far rapprendere qualche minuto, poi con l'aiuto di un coperchio o di un piatto girare la frittata, cuocere un'altro minuto e servire.
Facile e veloce da preparare questa frittata al tonno !
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