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FRITTATA DI CIPOLLE
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Frittata di cipolle, come preparare in un attimo un gustoso secondo piatto! In questa versione, la frittata, vede le cipolle sono protagoniste e devo dire che è piaciuta molto!
2 cipolle
2 uova
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
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Preparazione:
Sbucciare e tagliare a fettine sottili le cipolle, metterle in padella con olio, sale e pepe e farle cuocere almeno 15 - 20 minuti aggiungendo acqua o brodo se dovessero colorarsi troppo.
In un piatto sbattere bene le uova, salarle e aggiungerle alle cipolle. Cuocere per qualche minuto, per far rapprendere bene l' uovo, meglio se a casseruola coperta, poi girare la frittata, qualche secondo ed è pronta!
La frittata di cipolle è pronta per essere gustata!
Sotto la foto, troverai la mia raccolta di tante ricette per preparare gustose frittate, secondi piatti e ricette con le cipolle come protagoniste!
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CIPOLLE | Ricette di cucina gustose per cucinare le cipolle, cipolle fritte, cipolle gratinate. Sfiziose le cipolle di tropea e sono ottime gratinate in forno. Buone anche per cucina l'arista di maiale con il pesto al basilico. Sfiziose e buonissime le cipolle bianche fritte, appetitose e gustose le cipolle conservate sott' olio. Ottima la focaccia alle cipolle oppure la pizza bianca alle cipolle, oppure la pizza bianca cotta su pietra. Ottima la pizza alle cipolle rossa e tonno, oppure la pizza cipolle, olive e datterini, cotta su pietra.
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