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Frittata di patate rosse e cipolle, la sfiziosa ricetta per preparare la frittata di patate, con aggiunta delle patate e cipolle di tropea!
Ingredienti per 1 frittata grande:
2 uova intere
1
albume
1
patata rossa
1 piccola
cipolla di tropea
olio extra vergine di oliva
1 cucchiaino di doppio concentrato di pomodoro
sale

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Preparazione:
Sbucciare la patata e tagliarla a cubetti piccoli. Mettere le patate in una casseruola antiaderente con un pochino di olio e farle soffriggere fino a che diventano dorate e croccanti. In un'altra padellina cuocere la cipolla di Tropea affettata sottilissima con un pochino di olio, sale e concentrato di pomodoro, aggiungendo se serve un pochino di acqua calda.
Unire le cipolle alle patate e farle insaporire insieme. Sbattere le due uova con l'albume, mettere un pizzico di sale e versare nella padella con patate e cipolle. Coprire la casseruola e far rapprendere la frittata, appena possibile girare la frittata e cuocere un minuto sull'altro lato.
Gustosa questa
frittata di patate rosse e cipolle di tropea, pronta per essere servita in tavola!
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SECONDI PIATTI VARI E CON VERDURE | La raccolta di tante gustose ricette! In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di
secondi piatti vari ,
secondi piatti con verdure,
secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i
carciofi alla parmigiana, i
carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare
crocchette , come le
crocchette di patate ma anche
crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare
secondi piatti con i fiori di zucca ,
ricette con
zucchine,
ricette con
peperoni,
ricette con
melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure ,
supplì di riso e
supplì di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di
ricette, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto.

FRITTATE | Le mie frittate gustose ! Tante
ricette per fare frittate semplici , come la
frittata al tonno o la
frittata con funghi porcini. Frittate aromatiche come la
frittata alla menta, o la frittata alla salvia.
Frittate facili e gustose con le patate, frittate con patate e cipolla, con patate e tonno, oppure ottima la
frittata di patate ripiena. Stuzzicante la
frittata all'ortica, oppure la
frittata di patate e tonno aromatica. Particolare e delicata la frittata delicata con le zucchine, oppure con zucchine e finocchi. Ottima la
frittata con le cipolle di tropea, e con le cipolle di tropea ma cotta al forno. Sfiziosa la
frittata di lampascioni oppure con i
fagiolini al metro e tantissime altre idee particolari e gustose, tutte facili da fare con foto passo passo !

PATATE ROSSE | Raccolta di
ricette con le patate rosse. In questa pagina, puoi trovare un gustoso
gateau di patate rosse e viola, ma anche una
sfiziosa frittata con patate rosse e cipolle di Tropea. Ottima la pasta alla
carbonara con patate rosse, oppure gustose le
patate rosse alla griglia, o, ancora, le
patate sabbiose in padella.

CIPOLLE | Ricette di cucina gustose per
cucinare le cipolle,
cipolle fritte, cipolle gratinate. Sfiziose le
cipolle di tropea e sono ottime
gratinate in forno. Buone anche per cucina l'
arista di maiale con il pesto al basilico. Sfiziose e buonissime le cipolle bianche fritte, appetitose e gustose le
cipolle conservate sott' olio. Ottima la focaccia alle cipolle oppure la
pizza bianca alle cipolle, oppure la
pizza bianca cotta su pietra. Ottima la
pizza alle cipolle rossa e tonno, oppure la
pizza cipolle, olive e datterini, cotta su pietra.
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- Se sei arrivata in questa pagina,forse volevi cucinare un
secondo piatto con
verdure pesce o carne. Tante
ricette per cucinare le melanzane,ottime
melanzane ripiene sfiziose e gustose,
parmigiana di melanzane al forno e in padella,buonissime. Puoi trovare anche la
parmigiana di carciofi,la
parmigiana di zucchine,la
parmigiana con la
zucca grigliata e tantissime altre idee gustose e facili da fare . Trovi ottime
crocchette,tante idee sfiziose per preparare i suppli',tante
frittate particolari ed
omelette gustose.
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ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.
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