Preparazione:
Prendere le foglie del porro, la parte verde che di solito si scarta, è invece buona per fare la frittata. Tagliare le foglie a rondelle sottili e metterle in una casseruola antiaderente con un pochino di olio.
Aggiungere mezzo bicchiere di acqua e cuocere fino a che le foglie risultano tenere.
Sbattere le uova con sale e pepe, versare nella casseruola, coprire e cuocere qualche minuto per lato,
girandola delicatamente , aiutandosi se necessario con un piatto o con un coperchio, per non farla rompere.
Buona questa frittata con foglie di porro.
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Ricette secondi piatti | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.
Secondi piatti vari e con verdure| La raccolta di tante gustose ricette! In questa agenda di cucina puoi trovare, una grande scelta di secondi piatti vari , secondi piatti con verdure, secondi piatti di verdure veloci . Tante ricette per cucinare i carciofi alla parmigiana, i carciofi ripieni o i carciofi fritti. Tante sfiziose ricette per preparare crocchette , come le crocchette di patate ma anche crocchette di fagioli . Grandissima scelta per cucinare secondi piatti con i fiori di zucca , ricette con zucchine, ricette con peperoni, ricette con melanzane, secondi piatti con la zucca , timballi di verdure , supplì di riso e supplì di riso sfiziosi e particolari. Non perdere questa raccolta di ricette, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto.
FRITTATE| Tante ricette per fare frittate semplici , come la frittata al tonno o la frittata con funghi porcini. Frittate aromatiche come la frittata alla menta, o la frittata alla salvia. Frittate facili e gustose con le patate, frittate con patate e cipolla, con patate e tonno, oppure ottima la frittata di patate ripiena. Stuzzicante la frittata all'ortica, oppure la frittata di patate e tonno aromatica. Particolare e delicata la frittata delicata con le zucchine, oppure con zucchine e finocchi. Ottima la frittata con le cipolle di tropea, e con le cipolle di tropea ma cotta al forno. Sfiziosa la frittata di lampascioni oppure con i fagiolini al metro e tantissime altre idee particolari e gustose, tutte facili da fare con foto passo passo ! Sfiziosa la frittata con i funghi pleurotus con aggiunta di porri ed erba fungo! Ricette con i porri| Tante ricette gustose con i porri, ricette facili ed appetitose. Ricette di secondi piatti , come l'agnello con porri e olive al cartoccio, oppure gustosi ossibuchi ai porri o una faraona con porri e rucola. Con le foglie di porro, si può preparare una frittata gustosa e particolare ma molto buona. Tanti primi piatti con i porri, come il boulgour porri e speck, oppure buonissimi i canederli con speck e porri. Si possono preparare ottimi risotti, tante idee per cucinare ragù gustosi , ma anche la pizza con porri e salsiccia oppure ottimi tortini salati e tanto altro ancora. Appetitosi i broccoli baresani al vino e porri, un contorno facile e super gustoso !
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