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Mortadella fritta, la semplice ricetta da preparare in un attimo per rendere ancora più gustose le fettine di mortadella! Per una ricetta sfiziosa che stuzzicherà il vostro palato!

Ingredienti:
mortadella
uovo
sale,pepe
pangrattato
olio per friggere

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Preparazione:
Tagliare la mortadella a fettine non troppo sottili.



Sbattere l'uovo, aggiungere sale e pepe, passare le fette di mortadella prima nell'uovo poi nel pangrattato.

Friggere in un tegame con abbondante olio bollente, finchè non sarà rosolata da entrambi i lati!
Mettere a scolare su carta assorbente per togliere l' olio in eccesso e ora la mortadella fritta è pronta da gustare!



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