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Il Tortino di Patate Aromatico con Speck è un secondo piatto davvero gustoso e facile da preparare, perfetto per deliziare il palato di tutta la famiglia. Questo appetitoso tortino unisce la morbidezza delle patate lesse ai sapori intensi dei cubetti di speck e a un mix fragrante di erbe aromatiche come timo, maggiorana, salvia e rosmarino. Ideale se cerchi un'alternativa sfiziosa per i tuoi secondi piatti, questo tortino si cuoce al forno fino a ottenere una deliziosa doratura, regalando un piatto ricco di sapore che conquisterà tutti.
Ingredienti:
1 kg. di patate lessate
2 uova
50 gr. di parmigiano
100 gr. di cubetti di speck
erbe aromatiche miste (timo,maggiorana,salvia,rosmarino)
50 gr. di pangrattato + quello per la teglia
olio extra vergine di oliva
sale e pepe
burro
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