Ottimo questo Pesto alla menta, se vuoi un pesto fresco e profumato, devi provare questa ricetta! Una manciata di foglie di menta, uno spicchio di aglio, un pochino di farina di mandorle e parmigiano per un pesto squisito e particolare!

Ingredienti:
40 gr. di foglie di menta , io ho usato menta romana e menta piperita
2 spicchi di aglio
150 gr. di olio extra vergine di oliva
20 gr. di farina di mandorle
30 gr. di parmigiano
sale


Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina non solo !

Preparazione:
Prendere foglie di menta fresca, lavarle e passarle su un panno ad asciugare. Mettere tutte le foglie nel mixer, meglio se tenuto con la lama un pochino in freezer, per non surriscaldare il pesto. Aggiungere l'aglio, l'olio e frullare tutto.



Aggiungere il parmigiano la farina di mandorle e il sale. In mancanza di farina di mandorle, usare le mandorle intere senza pelle e frullarle prima insieme all'olio e all'aglio. Aggiustare di sale e amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Ottimo questo Pesto alla menta!

Vieni a scoprire le altre mie ricette di condimenti gustosi e scegli la tua preferita !

Ricette condimenti | La raccolta di tante ricette di condimenti sfiziosi e gustosi ! In questa sezione, puoi trovare, una grande raccolta di tanti condimenti gustosi . come fare facilmente il dado di carne o il dado vegetale in casa , oppure un gustoso ed appetitoso soffritto da conservare , per averlo sempre pronto ! Puoi trovare la ricetta per preparare la panna da cucina , la panna acida , il burro fatto in casa e tante idee per preparare una besciamella sfiziosa ! Tantissime le ricette per preparare in casa una maionese, dalla più classica alla più particolare, ne puoi trovare per tutti i gusti ! Ricette facili per condimenti gustosi, come la ricetta per preparare la vinaigrette, oppure una buonissimma salsa guacamole , oppure una sfiziosa salsa tzatziki , ma anche la salsa thaina ai semi di sesamo.Tantissime le ricette per preparare un ottimo pesto fatto in casa, partendo dal re dei pesti , la ricetta base del pesto al basilico ,per poi preparare tante gustose varianti ! Ricette per fare appetitosi crumble, come il cumble al parmigiano e tanto altro!




PESTO | La mia raccolta di ricette per fare un pesto in casa ! Tante ricette per preparare facilmente un buon pesto fatto in casa, veloce e senza conservanti! Come il pesto di zucchine, buono e profumato.Sfizioso il pesto di rucola, buonissimo il pesto di basilico ,gustoso il pesto di ortica, oppure con gli stridoli. Particolare e buono il pesto di pomodori secchi sott'olio oppure il pesto di rucola e noci. Gustoso e sfizioso anche il pesto alla pimpinella o il pesto di zucchine e rughetta. Ottimo il pesto al finocchio marino , buono e delicato con i fiori di zucca , particolare al cavolo riccio - kale, oppure al mirto o al prezzemolo. Diverso il pesto alla portulaca, oppure profumato alla menta , sfizioso ed appetitoso alla cicoria , oppure alle cime di rapa o fave e pecorino . Delicato e buonissimo il pesto di aglione, con un aglione sott'olio ! Ottimo il pesto con le foglie di amaranto e lo shiso rosso, oppure con basilico e shiso verde !


Ricette con menta e mentuccia romana | Raccolta di ricette con la menta e la mentuccia romana , tante idee per preparare piatti profumati ed appetitosi ! Ottimi i carciofi alla romana, oppure i carciofi ripieni con macinato e olive. Ottimi i cestini di patate e polpettine di carne, appetitosi i gamberi aromatici, sfiziosi e buonissimi gli involtini di arista sott'olio. Ottima la pasta fredda profumata con la menta, come le buonissime orecchiette freddo tonno e melanzane ! Ottima pasta fresca con la menta romana o la pasta brisee per tanti stuzzichini gustosi ! Ottime le polpette salmone e zucchine con fiocchi di avena. Gustosi i cestini con grana di capra, farciti con zucchine e prosciutto di oca ! Gustosa la crema di melanzane e tonno con la cottura delle melanzane in friggitrice ad aria.Ottimi gli involtini con melanzane little finger cotte su piastra di sale, farciti con feta greca in salamoia e pomodori litchi !


Ricette con menta piperita | Raccolta di ricette con la menta piperita, da un'acqua aromatizza con cetrioli e lime, oppure con fragoline e limone a una golosa e fresca cheesecake alla menta ! Fresco e goloso il gelato alla menta,un sorbetto alla menta piperita, oppure un buonissimo tiramisù, mentre stuzzicante ed appetitoso il pesto alla menta piperita ! Gustoso il pollo panato e fritto in friggitrice ad aria , morbido dentro e croccante fuori ! Ottimi gli involtini con melanzane little finger cotte su piastra di sale, farciti con feta greca in salamoia e pomodori litchi !


Ricette con farina di mandorle | Raccolta di ricette facili e golose con la farina di mandorle, tanti ottimi biscotti, dai buonissimi canestrelli alle mandorle, a biscotti con cereali e mandorle o farina di mandorle. Con la farina di mandorle di prepara una ottima pasta frolla , per poi preparare dolci golosi ! Soffice e buonissimo il pan di spagna con la farina di mandorle, oppure golose le castagnole alla zucca ! Ma si possono preparare anche castagnole sfiziose con la polvere di alga spirulina blu e la farina di mandorle ! Golosa la torta alle nespole con cioccolato bianco !




Ricette con aglio | Raccolta di ricette dove l'aglio è usato in quantità, per capirci.. almeno due - tre spicchi e non solo un pezzetto di aglio ! Ottime le fettuccine all'aglio, appetitose e gustose, oppure il pane all'aglio con un frullato di aglio e prezzemolo, buonissimo ! Hai aglio fresco ? prova a cucinare una omelette, sfiziosa e buonissima ! L'aglio si usa molto anche nelle verdure sott'olio, come nei topinambour sott'olio. Questa raccolta è in fase di creazione, arriveranno tante altre ricette, seguimi per non perderne nessuna ! Hai mai provato al timilia perlata ? Ottima la timilia fredda con melanzane e gallinella.Gustose le pappardelle con pasta all uovo alle castagne, condite con funghi porcini! Sfiziose le melanzane turkey berry sott'olio !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi o un condimento, quali; panna da cucina, soffritto, dado di carne , il burro, la panna acida , la besciamella oppure un pesto sfizioso. Vai avanti nella pagina ti consiglio alcune ricette di conserve e condimenti gustosi. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Altre ricette per salse e condimenti da conservare

Besciamella
Burro fatto in casa
Dado di carne
Dado vegetale
Panna da cucina
Soffritto di verdure fatto in casa, da conservare in frigo
Ricette per fare il pesto

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

Ricette con salumi , prosciutti, affettati , insaccati

Ricette con formaggi, yogurt e latte condensato

Ricette con erbe aromatiche

Ricette con le spezie

Ricette con erbe selvatiche spontanee

Ricette con semi e germogli