Pesto di ramoracce e nocciole , un pesto sfizioso, preparato con questa erba selvaticha molto simile ai broccoletti, e secondo il mio gusto anche più gutosa. Le ramoracce o comunque questa erba selvatica, si trova nei campi, nei prati , e cresce in modo spontaneo, nel periodo di primavera. Si può approfittare di questo periodo per preparare un buon pesto, oppure cuocerle in padella e congelarle . Questa verdura selvatica , si presta molto bene, per tante gustose ricette , subito quì sotto una foto per poterla riconoscere, ha anche le cimette simili ai broccoletti. In questo pesto di ramoracce e nocciole, se piacciono di più, si possono usare i classici pinoli, a me piace variare e cambiare.

Ingredienti:
100 gr. di ramoracce
150 gr. di olio extra vergine di oliva
80 gr. di nocciole
20 gr. di parmigiano
mezzo spicchio di aglio , facoltativo

Acquista su Amazon , attrezzatura per la tua cucina e non solo !

Preparazione:
Questi sono le ramoracce selvatiche o ramoracci, con le cimette simili ai broccoletti, magari li conosci con un’altro nome ?

Prendere tutte le cimette tenere della pianta, lavarle molto bene e frullarle con l’olio e le nocciole.

Frullare tutto , ma meglio poco alla volta, frullare qualche secondo e fermarsi, poi riprendere a frullare, questo per non surriscaldare il composto. Quando sarà tutto ben frullato, aggiungere il parmigiano e mescolare bene tutto.

Davvero ottimo questo pesto di ramoracce , pronto per preparare tante ricette gustose !

Vieni a scoprire le altre mie ricette di condimenti gustosi e scegli la tua preferita !

CONDIMENTI | La raccolta di tante ricette di condimenti sfiziosi e gustosi ! Grande raccolta di tanti condimenti gustosi . In questa sezione, puoi trovare, come fare facilmente il dado di carne o il dado vegetale in casa , oppure un gustoso ed appetitoso soffritto da conservare , per averlo sempre pronto ! Puoi trovare la ricetta per preparare la panna da cucina , la panna acida , il burro fatto in casa e tante idee per preparare una besciamella sfiziosa ! Ricette facili per condimenti gustosi, come la ricetta per preparare la vinaigrette, oppure una buonissimma salsa guacamole , oppure una sfiziosa salsa tzatziki , ma anche la salsa thaina ai semi di sesamo.Tantissime le ricette per preparare un ottimo pesto fatto in casa, partendo dal re dei pesti , la ricetta base del pesto al basilico ,per poi preparare tante gustose varianti ! Ricette per fare appetitosi crumble, come il cumble al parmigiano e tanto altro!

PESTO | Tante idee per preparare un pesto sfizioso e gustoso ! Tante ricette per preparare un buon pesto fatto in casa, veloce e senza conservanti! A partire dal pesto classico con il basilico, per poi preparare tante gustose varianti, anche con basilico rosso ! Ottimo il pesto di zucchine, buono e profumato. Sfizioso il pesto di rucola, appetitoso il pesto di ortica, oppure più particolare il pesto con gli stridoli. Gustoso il pesto di pomodori secchi sott'olio oppure il pesto di rucola e noci. Gustoso e sfizioso anche il pesto alla pimpinella , profumato e diverso dal solito pesto, quello con il finocchio marino o spaccasassi . Delicato con fiori di zucca , particolare al cavolo riccio - kale, sfizioso al mirto o alla portulaca. Ottimo il pesto al prezzemolo, oppure profumato alla menta , sfizioso ed appetitoso alla cicoria , oppure alle cime di rapa o fave e pecorino !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"

- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi o un condimento, quali; panna da cucina, soffritto, dado di carne , il burro, la panna acida , la besciamella oppure un pesto sfizioso. Vai avanti nella pagina ti consiglio alcune ricette di conserve e condimenti gustosi. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Altre ricette per salse e condimenti da conservare

Besciamella
Burro fatto in casa
Dado di carne
Dado vegetale
Panna da cucina
Soffritto di verdure fatto in casa, da conservare in frigo
Ricette per fare il pesto

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

*** CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE *

Oppure puoi cercare la ricetta per :**

Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)

Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carne

Frutta

Pesce

Verdure

- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!

Ricetta pesto di ramoracce