Una raccolta di ricette gustose cucinate con il bacon ! Ottima l'arista di maiale al marsala, un secondo piatto facile ed appetitoso ! Ottima la calamarata alla crema di aspragi, usando il bacon come condimento. Buonissimo il filetto di maiale in crosta, oppure, le girelle di pizza con cicoria e bacon, davvero speciali ! Ottime le melanzane ripiene con il cous cous , ma anche le patate hasselback farcite con il bacon e cotte alla brace ! Non può mancare il famoso clubhouse sandwich , facile e gustoso !