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Arista di maiale con latte e robiola, una ricetta delicata e gustosa per cucinare l'arista ! Questa arista è facile da preparare con foto dei passaggi per poterla rifare con semplicità! Più avanti su questa pagina puoi trovare altre ricette per cucinare l'arista e tante altre ricette per preparare secondi di carne sfiziosi e gustosi !
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Tutti i secondi piattiIngredienti:
4 fettine di arista tagliate sottili
olio extra vergine di oliva
1 bicchiere di latte
50 gr. di robiola
sale
pepe
poca farina per infarinare
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Preparazione:
Infarinare le fettine di arista e metterle nella casseruola con l'olio già caldo.
Far insaporire su ambo i lati senza farle colorire troppo.
Aggiungere il latte, un pizzico di sale e pepe e cuocere per 10 minuti.
Aggiungere la robiola e continuare la cottura fino a far diventare una crema omonegea.
Servire queste fettine di arista subito ben calde.
Arista di maiale con latte e robiola, pronta per essere gustata!
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