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faraona all origano

Faraona all' origano, vediamo gli ingredienti e la ricetta per gustare un buon secondo piatto di carne, con la faraona come protagonista, insaporita con l' origano e il vino rosso!


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Ingredienti :
1 faraona
2 bicchieri di vino rosso
origano
sale , pepe
olio extra vergine di oliva
brodo di dado

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Preparazione:
Pulire, fiammeggiare e tagliare a pezzetti la faraona. Metterla in una casseruola con l'olio , sale e pepe e farla rosolare su ambo i lati.



Quando la faraona sarĂ  colorita su ambo i lati, aggiungere il vino rosso e far sfumare.

Aggiungere un pochino di brodo , una bella presa di origano e continuare la cottura per circa 1 ora e 30 minuti, aggiungendo altro brodo quando necessario.



Faraona all' origano, pronta nel piatto da servire in tavola!
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faraona all origano

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Ricette con la faraona
| I miei primi e secondi piatti con la faraona !
Ricette di secondi piatti con faraona facili e sfiziosi. Ottima la faraona con il lardo di colonnata, facile da cucinare la faraona in crosta di pane.Gustosa la faraona all'origano, particolare e sfiziosa la faraona con i funghi e le castagne.Semplice e gustosa la faraona con il pomodoro o con lo zafferano.Buonissima la faraona ripiena o la faraona al vino rosso. Sfiziosa e facile da fare la faraona alla birra scura, oppure la faraona alla grappa, o la faraona con birra e rughetta. Ottima la faraona spinaci e olive nere. Buonissima e facile da preparare la farona al forno con aromi e lardo di colonnata. Sfiziosa e facile da preparare la faraona al vino rosso e funghi. Gustosa la faraona marinata alla birra con la rughetta. Appetitosa la faraona con peperoni al vapore e lemongrass.
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Ricette con origano secco
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