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Hamburger gratinati al pangrattato, un secondo piatto di carne, davvero gustoso e facile da fare ! Un secondo piatto con un hamburger, diverso, particolare ed appetitoso !

Ingredienti per 2 hamburger:
150 gr. di carme di manzo o vitella
2 - 3 cucchiai di pangrattato
1 uovo
sale,pepe

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Preparazione:
Mettere il macinato in un piatto e condire con sale e pepe. Dividere in due parti uguali e formare i due hamburger. Si possono fare con l'apposito attrezzo o semplicemente schiacciarli con le mani.



In un piatto sbattere l'uovo, con sale e pepe. Passare gli hamburger nell'uovo e poi nel pangrattato.

Mettere gli hamburger nella teglia e passare in forno già caldo a 200° finchè risultano gratinati. Io questi li ho cotti 7 minuti al forno microonde.



Ottimi questi hamburger gratinati al pangrattato !

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