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Ingredienti per 4 persone:
4 fette di petto di tacchino
4 fette di mortadella
50 gr. di mollica di pane
timo
200 gr. di polpa di pomodori
origano
sale,pepe
olio extra vergine di oliva



Preparazione:
Mettere un pochino di olio, il timo e la mollica di pane sbriciolata, in una casseruola antiaderente e far soffriggere, finchè il pane diventa di un bel colore dorato.



Stendere le fette di tacchino su un piano da lavoro, mettere su ogni fetta la mortadella e sopra il pane abbrustolito.

Chiudere ad involtino e fermare con uno stuzzicadenti. Mettere in una casseruola il pomodoro con un pochino di olio, aggiungere gli involtini, aggiustare di sale e pepe, aggiungere l'origano, coprire e cuocere per circa 30 minuti.



Ottimi questi involtini di tacchino al pomodoro ! Tante altre ricette di involtini e secondi gustosi di carne, nelle mie raccolte subito sotto questa foto.

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti di carne gustosi e scegli la tua preferita !

Ricette secondi piatti di carne | Ricette Secondi Piatti di Carne: un viaggio nel gusto!

Benvenuti nel mio regno dei secondi piatti di carne! Qui troverai un'ampia selezione di ricette gustose e appetitose per stuzzicare i vostri palati e deliziare i vostri commensali.

Dagli arrotolati di manzo e coniglio alle ricette a base di pollo, faraona e tacchino, passando per scaloppine, involtini e spezzatini, fino a polpette e polpettoni e tante altre prelibatezze, preparatevi a un viaggio culinario ricco di sapori e tradizione.

Cosa ti aspetta in questa raccolta:

Rotoli e rollè: Rotolo di manzo ripieno: Un classico intramontabile, perfetto per un pranzo domenicale o una cena in famiglia. Rotolo di coniglio con pancetta e erbe aromatiche: Un secondo piatto dal gusto deciso e raffinato, che conquisterà tutti gli amanti della carne bianca.

Ricette con pollo, faraona e tacchino: Pollo arrosto con patate: Un piatto semplice e saporito, ideale per una cena in famiglia o con gli amici. Faraona ripiena alle erbe e agrumi: Un secondo piatto dal sapore mediterraneo, perfetto per le occasioni speciali. Tacchino al forno con verdure invernali: Un piatto nutriente e completo, ideale per le giornate più fredde.

Scaloppine: Scaloppine al limone: Un classico intramontabile, facile da preparare e sempre apprezzato. Scaloppine ai funghi: Un secondo piatto dal gusto autunnale, perfetto per la stagione dei funghi. Scaloppine al vino bianco: Un piatto raffinato e delicato, ideale per una cena romantica.

Involtini: Involtini di carne macinata con pancetta e salvia: Un secondo piatto sfizioso e saporito, perfetto per un antipasto o un buffet. Involtini di melanzane con ricotta e spinaci: Un secondo piatto vegetariano ricco di gusto e nutrienti. Involtini di pesce spada con pomodorini e olive: Un secondo piatto fresco e leggero, ideale per la stagione estiva.

Spezzatini: Spezzatino di manzo alle patate: Un classico intramontabile, perfetto per un pranzo in famiglia o con gli amici. Spezzatino di cinghiale al vino rosso: Un secondo piatto dal gusto deciso e rustico, perfetto per le giornate più fredde. Spezzatino di pollo ai funghi: Un secondo piatto dal sapore autunnale, perfetto per la stagione dei funghi.

Polpette e polpettoni: Polpette al sugo: Un classico intramontabile, sempre apprezzato da grandi e piccini. Polpette di verdure: Un secondo piatto vegetariano ricco di gusto e nutrienti. Polpettone ripieno: Un secondo piatto scenografico e saporito, perfetto per le occasioni speciali.

Ricette con coniglio: Coniglio ai peperoni: Un classico intramontabile della cucina italiana, perfetto per un pranzo in famiglia o con gli amici. Coniglio in umido al vino bianco: Un secondo piatto dal gusto delicato e raffinato, ideale per una cena elegante. Coniglio ripieno alle erbe aromatiche: Un secondo piatto dal sapore mediterraneo, perfetto per le occasioni speciali.

RICETTE INVOLTINI GUSTOSI | Tante ricette per fare involtini gustosi, involtini di carne, involtini di pesce e involtini con le verdure. Gustosi involtini con il pollo, involtini con il coniglio, involtini con il tacchino, involtini con l'arista. Tante ricette gustose e sfiziose per fare involtini con il pesce come gli involtini di platessa, gli involtini di sogliola, gli involtini con rana pescatrice e tanto altro. Sfiziosi ed appetitosi gli involtini con le verdure, come gli ottimi involtini prosciutto cotto e purè di patate e tante altre idee per preparare un involtino particolare e gustoso !

Involtini di tacchino | Ricette per fare involtini gustosi con il tacchino, involtini di tacchino ai porri, involtini di tacchino e prosciutto, involtini di tacchino al pomodoro, involtini di tacchino con prosciutto e patate, ma anche involtini light con il tacchino, leggeri e senza grassi aggiunti. Sfiziosi gli involtini di tacchino in foglie di cavolini di bruxelles viola.

Ricette con petto di tacchino | ricette sfiziose e gustose con petto di tacchino , come le fettine di tacchino curry e birra, particolari ed appetitose. Ottima la fesa di tacchino brasata con il chianti, oppure il petto di tacchino cotto al cartoccio. Ottime le scaloppine di tacchino alle olive. Ottimo il rollè di tacchino con pesto di pistacchio e una farcitura gustosa di mortadella !

Ricette con la mortadella | Le mie RICETTE con la mortadella ! In questa raccolta, puoi trovare tante ricette sfiziose da preparare con la mortadella, mortadella classica che tutti conosciamo , ma anche ricette con mortadella di cinghiale e mortadella di pollo ! Ottime ricette anche per consumare qualche fetta di mortadella avanzata dal giorno prima , ma se non ne hai , ti consiglio di acquistarla per provare una di queste leccornie ! Sono ottimi i cannelloni cotti in padella con ricotta e mortadella, sfiziosi i cornetti con fettine di mortadella come farcitura, o una gustosa mortadella fritta, l'hai mai provata ? provala e sentirai che buona ! Con la mortadella si possono preparare ottimi ripieni, come il rollè di coniglio, oppure il rollè di tacchino con pesto di pistacchio e mortadella. Ricette appetitose con mortadella di cinghiale ! La mortadella di cinghiale è un gustosa variante della classica mortadella, con una percentuale di carne di cinghiale, che conferisce a questa mortadella un gusto intenso , davvero troppo buona ! Con la mortadella di cinghiale, ho preparato una sfiziosa insalata con crostini di pane, ma anche crocchette di patate con cottura al microonde, oppure nel forno tradizionale , ma anche gustose polpette con gli spinaci ! Più delicata la mortadella di pollo ! Gustose le girelle con mortadella di pollo e patate, appetitosi gli involtini di peperoni con mortadella di pollo, ma anche una panzanella gustosa con ceci e mortadella di pollo ! Sfiziose le girelle con mortadella di pollo e uova di quaglia !

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