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POLLO GUSTOSO OLIVE E CARCIOFINI
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Una ricetta per un pollo appetitoso e facile da fare ? prova questo pollo gustoso olive e carciofini sott'olio , sfizioso ed appetitoso con l'aggiunta del vino rosso, io ho usato il pinot nero, ma ovviamente va bene un buon vino rosso a tua scelta. Se cerchi altre ricette per fare secondi piatti gustosi, oppure altre ricette gustose con il pollo, prosegui su questa pagina e troverai le mie raccolte di ricette !
800 gr. di pollo
1 bicchiere di pinot nero
1 bicchiere di acqua
due rametti di rosmarino
sale
olive nere snocciolate
carciofini sott'olio
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Preparazione:
Pulire, fiammeggiare e tagliare a pezzi il pollo. Mettere il pollo nella casseruola con il pinot nero e l'acqua. Aggiungere il rosmarino lavato e il sale, coprire e cuocere per circa 40 minuti.
Aggiungere le olive, i carciofini sgocciolati dall'olio di conservazione e continuare la cottura per qualche minuto per far insaporire tutto.
Facile e gustoso questo pollo con olive e carciofini sott'olio.
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