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Straccetti al gorgonzola, la ricetta facile per cucinare un appetitoso secondo di carne! I protagonisti del piatto, sono gli straccetti di manzo, insaporiti con il gorgonzola e il vino!

Ingredienti per 2 persone:
300 gr. di straccetti di manzo
100 gr. di gorgonzola
olio extra vergine di oliva
mezzo bicchiere di vino rosè frizzante
1 scalogno
sale fino


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Preparazione:
Soffriggere lo scalogno tritato finissimo con l'olio. Appena lo scalogno imbiondisce, aggiungere gli straccetti e far insaporire. Sfumare con il vino, aggiustare di sale e cuocere qualche minuto.



Aggiungere il gorgonzola, far sciogliere, quindi spegnere il fuoco e servire subito bem caldi.



Straccetti al gorgonzola pronti da servire in tavola!

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SECONDI PIATTI | Le mie RICETTE gustose ! Grande ricettario per cucinare secondi piatti facili e gustosi, tante ricette di secondi piatti gustosi e facili a preparare . Ricette per preparare secondi piatti di carne facili ed appetitosi, tante idee per preparare un secondo piatto di pesce, oppure un gustoso secondo piatto con le verdure. Ricette per preparare secondi piatti light, secondi piatti leggeri e senza grassi. In queste raccolte, puoi trovare anche ricette per preparare grigliate di carne, tante idee per cucinare carne, pesce e verdure al barbecue, ma anche ricette al microonde e tantissimo altro ancora.


SECONDI PIATTI DI CARNE | Tutte le mie ricette gustose ed appetitose per cucinare secondi piatti di carne , ottimi rollè di manzo e rollè di coniglio, ma anche tante ricette con il pollo e con la faraona o il tacchino. Gustose scaloppine , tanti involtini sfiziosi, tantissime idee per preparare lo spezzatino , da un classico spezzatino alle patate ed uno spezzatino più sfizioso e particolare. Tantissime ricette per preparare polpette e polpettoni gustosi ed appetitosi . Una gradissima scelta di ricette per cucinare il coniglio , da un classico coniglio ai peperoni, a tante ricette sfiziose ed appetitose !

RICETTE STRACCETTI Tante ricette di cucina provate e fotografate per cucinare con gli straccetti. Profumati e gustosi gli straccetti ai funghi porcini, appetitosi gli straccetti di manzo al gorgonzola, oppure gli straccetti di manzo al pesto di rucola . Molto buoni gli straccetti alla crema di zucchine e gorgonzola. Buoni anche gli straccetti di pollo alla senape, facili e appetitosi. Gustosi gli straccetti di manzo alle cipolle. Buoni e sfiziosi gli straccetti di manzo agli agretti. Ricette con straccetti di manzo .

SECONDI PIATTI GORGONZOLA | Ricette sfiziose per fare secondi piatti con il gorgonzola , come gli ottimi cestini di patate con gorgonzola e funghi porcini, oppure il coniglio con stridoli e gorgonzola o, sempre con il coniglio, si possono preparare gustosi fagottini con la pasta sfoglia e il gorgonzola. Sfiziosa la frittata di pasta al gorgonzola, oppure un'ottimo girello di manzo con panna e gorgonzola. Appetitosi gli straccetti al gorgonzola, oppure gli straccetti alla crema di zucchine e gorgonzola. Ottime le melanzane ripiene con pomodoro e gorgonzola.

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